大伙儿对艾草叶一定是十分了解的，在每一年的端午时，很多人都是把艾草叶挂在门口的，在大家的印像之中艾草叶也有避邪避凶的功效。艾草叶归属于是一种野生动植物，另外艾草叶也是一种中草药材，艾草叶具备镇咳止喘、镇定、抗过敏和活血的作用，自然艾草叶也是能够服用的，用艾草叶制成的食材都分外的美味可口。

艾草叶大蒜煮水作用

1、能够消毒杀菌

艾草叶自身所带有的物质能够具有除菌消毒的作用，因此，用变枯后的艾叶煮水能够做到一样的实际效果。很多人会用艾叶煮水来冼澡或是蒸熏，也有些人用于热水泡脚，都能够具有一样的实际效果。

2、能够散寒活血

艾草叶自身便是一种清补的东西，因此服用艾草叶能够具有散寒的功效。假如冬季受了寒症，能够喝些艾叶水，去除身体的凉气，能够做到医治的实际效果。除此之外，艾草叶的舒经活血的实际效果，对女生有非常大的益处。

3、能够镇定安神助眠

有的人会用艾叶煮水来热水泡脚，不但能够使血脉舒经，并且還是能够具有安神助眠的功效，提升睡眠。

大蒜的功效

1、维护心脑血管病功效，蒜头中的含有矿物，维他命，和营养元素，在其中就可以具有透亮血管的功效，可以清晰血管内不必要的人体脂肪，维持血管的延展性，有科学研究表明，吃蒜的人他的心脑血管病致死率低于没吃的人，因此吃蒜可以防止心血管疾病。

2、延缓衰老的功效，蒜头中有类似维他命C和维生素E的物质，她们能够具有抗氧化性的功效，常常吃蒜的人，能够延缓衰老，具有一个防衰老的功效，并且蒜头对皮肤很好，因此还能够有一定美容护肤的作用。

3、蒜头有缓解疲劳的功效，有研究发现，在人体疲倦的情况下，生猪肉和蒜头的融合能够减轻人体的疲惫，由于生猪肉中的维他命b1，和蒜头中的蒜素结合，可以非常好的缓解疲劳，使心身获得改进。

4、改进糖酵解功效，生吃蒜头能提升平常人葡萄糖耐量，可推动甘精胰岛素的代谢及提升组织体细胞对葡萄糖的运用水平，进而降低血糖水准。

蒜头的忌讳群体

1、眼病人，长期性、很多吃蒜，对双眼是危害的。嵇康在《养生论》讲到“荤辛害目”，蒜味辛，并且它是走清窍的，通双眼，非常容易导致双眼的损害。因此吃蒜要留意不必过多，尤其是有眼睛疾病的人，在医治时务必忌掉刺激性食物。

2、孱弱有热者，古代人觉得多食蒜会损耗人的气，另外也损耗人的血，《本草从新》记述“蒜头辛热有害，生痰动火作业，散气耗血，孱弱有热的人切忌沾唇”。因此人体差、气血虚弱的人要留意。