鱼头汤和西兰花是可以在一起吃的，在鱼头汤里边放进一些西兰花，可以提升补钙补锌补血补气的功效，自然并并不一定的鱼都合适用西兰花来熬汤，例如泥鳅最好是不必和西兰花在一起熬汤，在做鱼汤的情况下还要留意，鱼头汤里边自身的漂呤物质是比较多的，所以说痛风病人尽可能要少喝鱼头汤。

鱼头汤西兰花能够一起吃吗

绝大多数鱼還是能够喝西兰花一起吃的，但留意泥鳅与西兰花同食易致腹泻的，不可以一起吃的。泥鳅味甘大温，具备补血补气，健脾胃益肾，益气固膜，除瘀去湿气之作用。

详细介绍一道菜：

10g无盐黄油、200g西兰花、一个半白洋葱、少量盐、少量马郁兰、少量黑胡椒粉、300g三文鱼、二块千层酥皮、适当鸡蛋液、少量小麦面粉、20g鲜奶油、奶油芝士。

1、三文鱼去刺

2、材料准备。西兰花：切条，白灼，尽可能除掉不必要的水，剁泥。圆葱：造粒三文鱼：撒上盐，黑胡椒粉，腌渍调料。夏季时应当放进冷藏室。不需提早一天腌渍喔!要保存鱼类自身的味儿!

3、煸炒菠菜泥。热锅，添加无盐黄油，添加圆葱粒，炒出香味后，添加西兰花，再次煸炒。直到酥烂，添加鲜奶油，再次煸炒，结合后添加盐黑胡椒粉马郁兰调料。持续试味，味儿合适后添加小麦面粉/木薯淀粉，成西兰花糊。再次煸炒，挥发不必要水分，熄火。

4、这时要加热电烤箱左右管200度。返回千层酥皮～擀开，千层酥皮能够随意黏合，还记得撒入门粉喔!

5、包囊成型，留意底端的黏合，如果有间隙里边的汁水蔬菜汁会排出喔!用水果刀刮出纹理，涂上鸡蛋液。

6、送进电烤箱，190度20～25分鐘，直到表层金黄色。进行。