紅豆南瓜小米粥是许多 家中的早饭，并且老少咸宜，口味与众不同。紅豆南瓜小米粥不但是一道特色美食，并且还具备一定的功效与作用，常常喝紅豆南瓜小米粥能够推动身体的消化吸收，维护肠胃。紅豆及其冬瓜都归属于较为甜的食材，因此熬成的粥也是清甜味的，小宝宝一般都是很喜欢喝。那麼，紅豆南瓜小米粥的作用是什么呢?

一、紅豆南瓜小米粥的作用

紅豆有化湿健脾的作用，对脾胃虚寒的小宝宝较为合适，有解暑、退热毒、健胃消食的功效。冬瓜有推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，保护胃粘膜，协助食材消化吸收的作用。常吃南瓜，能够使宝宝便便顺畅。紅豆与稻米、冬瓜配搭，含有蛋白、铁、和多种营养元素，小宝宝常吃，有补血补气强身健体，提高免疫力，推动肠胃蠕动，防止孩子便秘的作用。此外，妈妈们常吃，能够使皮肤丰美，有美容护肤的功效。

二、紅豆冬瓜粥的做法

需要提前准备的食物有：稻米、紅豆、冬瓜。

下边刚开始紅豆南瓜小米粥的制做：

1、把紅豆与稻米各自用小水泡发，紅豆最少泡3个钟头以上。紅豆泡好后，放进锅中，加冷水，低火煮15分鐘;

2、15分鐘后，紅豆就煮熟了，随后把稻米放进，假如水太少，这时候就需要再加冷水，整体食物与水的占比为1:15，低火烧开，文火煮20分钟;

3、冬瓜削皮，去瓤，切割成1公分厚为的一小块;

4、等稻米煮20分钟后，把冬瓜块放进锅中，低火再煮5分鐘，期内要用汤勺常常拌和，防止糊底，等冬瓜熟透之后，熄火，紅豆南瓜小米粥就搞好了。

三、薏米红豆南瓜小米粥的作用

薏米红豆南瓜小米粥有特别好的除湿气，去水肿，美容护肤的作用。薏仁米是美白皮肤上品，其性凉，味甘、淡，入脾、肺、脾经，具备利湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓的作用。在中药材里称做为“红小豆”，也是有显著的利湿，消肿，健脾养胃之作用，因为它是鲜红色的，鲜红色深入人心，因而它还能补心。冬瓜中带有丰富多彩的营养元素钴和阿拉伯胶，冬瓜中钴的成分较高，它是胰岛细胞生成甘精胰岛素所必不可少的营养元素，因而常吃南瓜有利于预防糖尿病。阿拉伯胶则可减缓肠胃对糖和脂类消化吸收。