奶茶店是大家生活起居中很普遍的一种健康饮品,非常是针对一些酷热的夏天和严寒的冬天来的情况下,喝一杯清凉或是湿热的奶茶店而言,是一件很非常好的事儿。许多 情况下我们喝的奶茶店全是根据饮品店立即选购的,非常少有些人会自身用纯奶做奶茶加盟店。主要是大家都不清楚应当如何用纯奶做奶茶加盟店,那麼如今就要我们根据下边的文章内容来了解一下纯奶是怎样制作奶茶的吧。
一、纯奶能够做奶茶加盟店吗
一般应用罐装鲜牛奶,让你copy一个广式肉丝袜奶茶制作方法,通道纯滑,略微的茶苦涩味混和着奶味,口味很好:
原材料是绿茶、鲜奶油、白糖.
绿茶一般是用3、4种绿茶配制的,以锡兰红茶主导,荼叶是碎粉状,这一配制的秘方一般来说全是信息保密的.
鲜奶油:鲜奶油并不是淡牛奶,只是牛乳根据水蒸气蒸馏后获得的浓度值较高的奶,中国有雀巢咖啡鲜奶油,三花淡奶,西班牙的黑白淡奶就是我较为强烈推荐的,香气浓厚,口味很滑.
白糖可放并不放,看着你的爱好.
绿茶的粉末状是放到一个布袋里煮泡而成,在煮泡全过程中,要往返冲几回,把气体冲到茶中,那样才会较为滑.泡好后依据需要放进鲜奶油和糖,一杯高品质的奶茶店就出去啦~!
二、自制奶茶方式详细介绍
1、波霸奶茶
波霸奶茶的特性是奶味中融进咖啡香,奶茶店中牛乳的一部分用鲜奶油口味更优!绿茶、奶和现磨咖啡的最好占比是1:1:1.
1.取一口锅,放进烧开;
2.将绿茶放进杯里,冲进开水,泡5分鐘,过虑出绿茶汁;3.将鲜奶油倒进冲调好的绿茶中,充足搅拌均匀做成奶茶店;4.将纯速溶咖啡倒进杯子中,冲进开水,搅拌均匀;5.将调好的奶茶店倒进现磨咖啡中,再放进白砂糖混和匀称就可以.
2、蒙古族咸奶茶
蒙古奶茶在蒙古语中称之为"苏台切",是在煮好的绿茶中,添加鲜牛奶做成.蒙古奶茶具备浓厚的奶香味,绵甜带咸,十分爽口.
1.放适度的水,将茶烧开;
2.把鲜牛奶倒进茶中,再度烧开;
3.把煮好的奶茶店过虑;
4.添加少量盐和一小块无盐黄油,还能够添加适量炒米.