五斤草常常也被大伙儿称为车前草，车前草是一种中草药材，在农村是经常可以看到的，车前草能够立即用于服用，还可以作为药草来应用，车前草针对医治泌尿生殖系统病症实际效果是很好的，日常生活如果有尿频尿急，憋不住尿，尿疼等病症的病人，能够应用车前草来医治的，但是最好在医师的具体指导下应用。

车前草的作用和功效

中医药学觉得，车之前叶性味甘、寒。能清热解毒有利排尿、清热去火、止咳化痰、渗湿治腹泻。适用寒湿内郁之水肿;泌尿系统感染时出現的尿频尿急、憋不住尿、尿疼;炎热泄泻、菌痢;肝热引发的目赤肿痛，怕光落泪，视力模糊眼昏。

车前草别称车开胃菜、牛球甘蓝、田西兰花，其叶约车前叶。

据剖析，每豪克车之前叶含蛋白4.0克，人体脂肪1.0克，糖11.0克，胡罗卜素5.85mg，尼克酸0.09mg，维生素b20.25mg，维他命C23mg，钙309mg，磷175mg，铁25.3mg。据近现代科学研究报导，车之前叶不但有明显的有利排尿功效，并且具备显著的化痰、抑菌、降血压实际效果。它能功效于唿吸神经中枢，有较强的止咳化痰力。能提高支气管、支气管炎粘液的代谢，而有化痰功效。

车前草干的好還是新鮮的好?

1.水份差别

车前草干的和新鮮的较大 的差别便是水份的差别，新鮮车前草的主要成分是水份，晾干以后会关键降低的成份便是水份了。

2.水溶维他命差别

水份很多损害以后，很多水溶维他命会外流或是是被氧化，造成水溶维生素B族和维他命C的损害。

3.甲基纤维素成分上升

水份降低，同样品质的干、湿车前草较为，干车前草的甲基纤维素、矿物、蛋白等成分会随着上升。

新鮮车前草能泡水喝吗?

新鮮车前草能够泡水喝。将50克车前草清理干净，除去干枝烂枝以后，晾晒表层的水份，将车前草放进茶壶中，添加500ml上下的沸水，盖上茶壶盖，侵泡10分钟上下，使沸水色调变黄就可以食用。