甘草这类中草药材它的功效与作用十分的高，并且常吃甘草对身体十分有益处，因而许多 人都是买一些甘草在家里储放。并且在吃麦草的情况下它的食用方法也是有许多 ，普遍吃麦草的方式便是将甘草泡水喝，或是是药房里卖的甘草片。而在其中有一种食用方法称为甘草汁，它和甘草泡水的作法一些相近，但又不是完全一致的。甘草汁应该怎么做呢?

原材料

甘草25克是，水6杯

作法

1、甘草与水一同烧开;

2、至料汁剩余一半就可以

下甘草的功效

甘草 健脾养血，清热去火，止咳化痰，轻重缓急止疼，调合诸药。用以脾胃虚寒，怠倦困乏，气短乏力，咳嗽有痰，脘腹、四肢挛急疼痛，痈疮疮毒，减轻药品毒副作用、烈性。

然后一起来掌握下甘草的作用

1. 用以心气虚，心悸怔忡，脉结代，及其脾胃气虚，怠倦困乏等。前面一种，常与桂枝搭配，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后面一种，常与党参、白术茯苓等同于用，如四君子汤、理中丸等。

2. 用以痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单单使用，口服或外用，或搭配运用。痈疽疮疡，常与金银花茶、莲翘等同于用，共奏清热去火之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与橘梗同用，如桔梗汤。若化肥、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

3. 用以气喘咳嗽。可单单使用，也可以搭配别的药品运用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳嗽的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而导致肺痈咳唾腥味白色泡沫痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、肺热咳嗽、热痰咳嗽亦常搭配运用。

4. 用以胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能明显提高治挛急疼痛的功效，如芍药甘草汤。

5. 用以调合一些药品的烈性。如调味承气汤用本产品缓解黄连、芒硝的泻下功效以及对消化道的刺激性。此外，在很多药方中也常见本产品调合诸药。

最终给大伙儿强烈推荐几种甘草的食用方法

麦籽甘草茶

原材料：麦籽10克，甘草2克，老冰糖适当，泡茶包。

作法：(1)准备好全部的食物。

(2) 把大麦仁和甘草放进泡茶包中。

(3)锅中添加适量的冷水放进泡茶包煮上7-10分钟。

(4) 再把老冰糖放进煮至融化即好。

甘草丝瓜汤

原材料：甘草10克，黄瓜1根，猪瘦肉片200克，鸡大骨汤500克，冷水600克，盐3克。

作法：(1)甘草、小肉、加宽汤、冷水，如汤煲烧开。转慢火煲30分钟。

(2)黄瓜削皮，切片预留。

(3)添加黄瓜。

(4)转灶火煲10分钟。最终放盐调料。

甘草的功效与作用 吃甘草有哪些好处呢

甘草三豆饮

原材料：绿豆10克红小豆10克黑豆10克生甘草3克

制做：先把三豆清洗，侵泡1小时后，同甘草一并放进锅内，放水适当，烧开后改成慢火煨炖，煮至烂熟作为饮品。

使用方法：以上为1次量，每天2～3次，并用5～7天。

枇杷叶甘草茶

原材料：川贝母、款冬花、甘草各3克，甜杏仁2克，乌药1克，荼叶5克。

制作方法：将川贝母、款冬花、乌药、甜杏仁放进冷水锅中烧开，再添加荼叶、甘草略煮，就可以倒进杯里。

作用：清热润肺，止咳化痰