一般来说，做了手术治疗，做手术后有很多东西是不能吃的。好像辛辣食物的，发大财性的食材。可是，开了刀的人能够吃鱼，多吃鱼不仅是能够补充蛋白，吃鱼还能够促使做手术处的创口迅速痊愈。好像可以吃鲈鱼，吃鲈鱼得话，伤口修复速率会类似促使创口在两到五天内痊愈。

1、鲈鱼

日本国学者发觉，吃鲈鱼有利于伤口修复，其实际效果远远地高过别的淡水鱼。根据比照科学研究，学者发觉，吃鲈鱼可以协助手术治疗病人加快伤口修复两到五天。除此之外学者建议把鲈鱼蒸着吃是最身心健康的方法。

强烈推荐菜谱：清蒸鱼

原材料：鲈鱼400g、海鲜酱油适当、盐适量、米酒适当、姜蒜适当、食用油适当。

作法：鲈鱼去腮去内脏器官清洗，在鱼的身上刮花刀。淋入米酒，的身上抹上盐。盘底碗底放进姜蒜，再放鱼，鱼的身上和鱼皮也放进姜蒜丝。鲈鱼放进炒锅中等偏上锅蒸8分鐘。蒸熟的鱼取下除掉菜盘的姜蒜。

2、虹鳟鱼

原产地美国西雅图的山溪中，喜栖于清亮零污染的凉水中，以食鱼类、虾类主导，称得上激流nba勇士。该鱼肉质地鲜嫩、美味可口、无小刺、无腥味儿、高蛋白食物、低热量，在国际性上被列入高端翠绿色食品。虹鳟鱼可做具备异域口味的刺身，宜清蒸的、清炖，也可以做氽鱼丝、清炖、酥鱼，是极好的推动伤口修复的食品。

强烈推荐菜谱：清蒸的虹鳟

原材料：虹鳟500克上下一条、毛笋丝、平菇丝、香肠丝、姜片、葱丝、食盐、鸡精、白胡椒粉、米酒、绍兴老酒。

作法：将虹鳟屠宰制净，鱼堂内放进调好味多调料丝，摆盘，上屉煮熟后浇芡就可以。

3、草鱼

从药理学视角来剖析，鲫鱼豆腐汤是非常好的滋补品，对痊愈创口毫无疑问有一定功效。因为它营养成分全方位，含蛋白多，人体脂肪少，食之鲜而不腻，便于消化。每豪克肉含蛋白13克、人体脂肪11克，并带有很多的钙、磷、铁等矿物，具备极强的滋补养生功效，特别适合病后虚弱者服用。

强烈推荐菜谱：海带丝鲫鱼豆腐汤

原材料：草鱼1条、海带丝50克、奶汤10ml、色拉油5ml。

作法：把草鱼洗干净放进锅中淋油取下，再把海带丝切条和奶汤一起煮，等海带丝烧开后把草鱼放进锅内，再加色拉油用文火熬出高汤就可以。

4、生鱼

在省港澳，生鱼一向被视作病后康复治疗和气血虚者的滋补养生上品，足由此可见其营养丰富。广州人觉得“生鱼生鱼，生牛肉、羊肉、鱼类等化淤”。它骨少肉质地美味，具备推动伤口修复、滋补血气、拔毒拨毒的作用，因而生鱼汤是负伤或术后恢复的普遍营养汤水。体弱多病患者、孕妇和少年儿童常吃生鱼有益身体健康。

强烈推荐菜谱：番木瓜花生仁煲生鱼汤

原材料：番木瓜、花生仁、生鱼。

作法：番木瓜去皮割开，去籽，切片；猪展肉清洗切块状；大枣清洗拍扁削皮；花生仁清洗，稍侵泡15分鐘；清洗宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和生姜片小火煎至双面淡黄；烧开冷水，放进煎好的生鱼和别的原材料，文火煮20分钟，转慢火煲一个半小时，下盐调料就可以服用。