纯奶这类东西应该是家家户户都是有的，由于纯奶不但能够立即食用，用来和别的东西一起做点心或是是菜也是一个非常好的挑选。许多人到做点心的情况下会添加纯奶，由于纯奶中带有的一些牛奶蛋白能够让甜点更美味可口，纯奶不但能够加在甜点中还能够加在别的东西中。那麼纯奶能够和什么东西一起做呢?

一、脆炸牛奶

主要材料：牛乳500克，

辅材：玉米粉100克，全麦面粉500克。

调味品：鸡精5克，盐10克，白糖50克，酵母粉20克，食用油200克。

作法：

1.牛奶糕的制取：把牛乳、白砂糖、木薯淀粉混和搅拌均匀，随后倒进锅内;

2.烧开后变为慢火，渐渐地滚动，使其凝结;

3.呈粘稠时铲起放到盘里摊平;

4.制冷后放置电冰箱内，使其制冷发硬;

5.需要时取下切片或猪排骨状;

6.脆浆的制取：将小麦面粉、食用油150克、水350克、食盐、酵母粉、鸡精放到盆中翻拌，调成粘稠预留;

7.把食用油倒进锅中，烧开至六成热;

8.将猪排骨状的奶糕沾上脆浆，慢慢放进锅中，炸至橙黄色捞出上碟。

二、香喷喷牛奶冻

原材料：牛乳，1包棉花糖(成袋，各大超市均有市场销售)， 新鲜水果(类型不限，看本人钟爱)。

作法

1、将牛乳倒进锅内加温。

2、再将棉花糖倒进锅内拌和溶化。

3、待棉花糖彻底溶化后，熄火倒进器皿中预留。

4、将水果切切丁状后，适当添加盛满牛乳棉花糖的器皿中。

5、再放进电冰箱内冷藏3个钟头(最好是放到冰箱冷藏内冷藏而不必放到冷藏室内冷藏)

6、3个小时后，从电冰箱取下后冰激凌乳酪就搞好啦。