平常在喝中药的情况下需要留意，尽可能的确保饮食搭配层面，主要是以蔬菜水果主导，口味淡一些不必吃得太过度油腻之感，不然得话对人体是不太好的，此外便是喝中药期内，能够 适度的吃一些蔬菜水果，例如黄豆芽便是非常好的挑选，由于黄豆芽是历经泡开后的，这早已和绿豆自身是不一样的，因此 不必担心会造成药品融解。

怎样选择黄豆芽

当然培养的豆芽芽身伸直稍细、芽脚不软，脆爽、光泽度白，而用有机肥侵泡过的豆芽，芽秆粗大发水，颜色灰白色。

看芽根：当然培养的豆芽，须根生长发育优良，无烂根、烂尖状况，而用有机肥侵泡过的豆芽，根短、少根或没根。

看黄豆粒：当然培养的豆芽菜，黄豆粒一切正常，而用有机肥侵泡过的豆芽菜黄豆粒发蓝。

看水份：断裂豆芽菜秆的横断面是不是有水份出现，无水份出现的是当然培养的豆芽菜，有水份出现的是用有机肥侵泡过的豆芽菜。

闻味道：假如豆芽菜很多应用了荧光增白剂、"冷藏粉"等硫中药制剂，二氧化硫一定会超标准。拿一小把豆芽菜用热水烫一下，用鼻部闻一闻，如果有臭鸡蛋味则毫无疑问带有很多的硫中药制剂，不能服用。

黄豆芽的制作技巧

1.黄豆芽寒性，烹饪时要加上一点姜片，以中合它的寒凉，十分适合夏天服用;

2.烹饪时盐油不适合过多，要尽可能维持其口味淡的茯苓功效和可口的特性;

3.豆芽菜入锅后要快速煸炒，适度加些醋，才可以储存水份及维他命C，口味才好;

黄豆芽的储存方式

2天，豆芽菜的缺陷是不可以过夜，因此 最好是买回来当日就吃了，假如需要储存，则能够 将选购的豆芽菜完好无损地封在包装袋里，放进冷藏室储存，数最多不可以超出二天。

黄豆芽的合适身体素质

阳虚质身体素质应禁吃或少食;

一般群体均可食。