绿豆并并不是发性食物，发性食物大部分全是来自于海货和一些蔬菜水果，例如但有辛辣味道的蔬菜水果就归属于发性食物，此外都不清除可能会和一些胡椒粉朝天椒是有关系的，包含牛肉，莲籽，伏苓，那样的中草药材也归属于发性食物，发性食物不是太合适给一些有创口或是已经炎症期内的大家应用，尤其是皮肤疾病的病人也不能。

并不是发性食物并不是发性食物

依照发性食物的特性,能够 分成六大类：一为发热的东西，如薤、姜、依照发性食物的特性,能够 麻椒、胡椒粉、牛肉、羊肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、生鸡蛋、椿芽等；三是发寒湿的东西，如麦芽糖、檽米、生猪肉等；四是发寒积之物，如甜瓜、梨、柿等各种各样生冷食物之品；五是启动血之物，如油辣子、胡椒粉等；六是发滞气的东西，如牛肉、莲籽、伏苓等。

此外，"发性食物"也指某类病症的病人，在这段时间进餐一些不适合服用的食材，亦即能引起病症的食材。

绿豆，不属于发性食物一类

释名

绿豆是最普遍的豆物类之中的一种，是在炎炎夏日，我们会吃到爽口又解暑的绿豆粥。绿豆是在我国老百姓的传统式豆类食品食材。绿豆中的多种营养元素、钙、磷、铁等矿物都比梗米多。因而，它不仅具备优良的服用使用价值，还具备很好的功效与作用，有"善济之良谷"的叫法。三四月间下种，它的苗高一尺上下，它的叶小并且有细毛，到八、九月开花朵，它的豆荚像赤豆荚。它的主要用途很广，能够 做年糕，能够 生绿豆芽。

茯苓功效

味甘，寒性，无毒性。

作用主冶

绿豆

绿豆

沒有临床医学科学研究直接证据说明绿豆能医治一切病症。

經典中医学觉得：可消肿换气，清热去火。将生绿豆捣碎绞成汁液吞食，可治疗丹毒，躁热风疹，药石启动，热流奔流。补胃肠。可作枕芯，使双眼清澈。能冶疗伤风头痛，清除呕吐。常常吃，滋补原气，和调五脏，安神助眠，行驶十二经脉，去除白屑，滋养皮肤，煮汁汤可止渴，解一切草药、牛马、金鼎之毒。但不能与

鲫鱼同吃，不然让人肝黄产生渴病。

权威专家强调，绿豆中的蛋白比鸡脯肉多，钙是鸡脯肉的7倍，铁是鸡脯肉的4到5倍，并有丰富多彩的维他命C、B群、胡罗卜素等。在中医学中，绿豆能够 当药，具备清热去火、清血有利排尿、清目降血压等作用，是难能可贵的"善济良谷"。

绿豆也有身体排毒护肤，抗敏的作用。例如非常容易嘴角长疮、破溃，易起痘、经常出现皮肤过敏状况的人，应多吃绿豆。长期性多吃这类状况迅速便会获得改进。