坚信香肠针对少年儿童确实有一种莫名其妙的诱惑力，原本谈不上哪些美味的食物，但是父母在家做一份黄瓜炒火腿少年儿童都是多吃两口饭。对于小孩的喜好，我们在家里蒸馒头的情况下就可以制成香肠馅的，和花卷馒头和包子的做法有点儿相近，把面糊擀薄一点，再把香肠放到面糊卷起起來就大获全胜，每天早上给孩子吃一个很非常好。

作法一

1.酵母菌用适当温开水融化渐渐地添加小麦面粉中，用筷子拌和成斑状，再加适当白砂糖搓成面糊。(白砂糖有利于发醇)

2.当面糊发至2至2.5倍大，打开面糊组织呈细腻蜂巢状就可以。

3.把面糊反复揉一会儿排气管，搓发展条再割开。

4.面糊稍翰薄，取一根香肠放面糊旁边再轻轻地卷起来。

5.只干了6个香肠的，也有5个原汁原味的。搞好了先放着松驰一下再蒸。

6.搞好的馍馍面坯放到笼屉上再饧发20分钟，随后大火烧开，转低火蒸15分鐘歇火后再焖5分鐘打开表盖。

7.馍馍最好是一次煮熟，如发觉没熟盖盖子再蒸便会费时间了。

8.蒸以前需要将面糊放一下，也就是松驰一下。那样作出的馍馍不容易死贴用的，很膨松。

作法二

原材料：馍馍、香肠、生鸡蛋、食用盐、油。

流程：

1、将馍馍、香肠切成片。

2、把生鸡蛋打撒放进碗中，添加适量食用盐，搅拌均匀(预留)。

3、取一片馍馍，放进两块香肠(依据本人喜爱，能够 在香肠正中间抹上一层苹果酱)

4、将另一片馍馍盖上。

5、把馍馍放进准备好的鸡蛋液中浸湿。

6、锅内加点油，待油烧开后，放进裹着鸡蛋液的馍馍。

7、小火煎至双面金黄色就可以。

作法三

准备好食物。

酵母菌自来水融解开。

小麦面粉中添加酵母水，再加适当的水，揉得光洁面糊。

发醇至2.5倍大，手指头沾些小麦面粉，按下来，小洞不容易反弹起來，发醇进行。

控制面板些撒些干小麦面粉，再次搓揉面糊，排气管。

香肠去表皮包裝(假如买的是小的香肠，一个馒头放一根就可以了，假如买的是大的，能够 对半割开用)

取一块面糊，搓发展条，切割成一小块(60g上下)

把一小块面糊再搓发展条，缠在香肠上就可以，先后搞好所有。

锅放水，大火烧开，放上搞好的馍馍，蒸5-8分鐘就OK了。