在我们的日常生活有很多人都非常喜欢吃风干牛肉，手撕牛肉干吃起來也是较为便捷的，走亲访友的情况下作为礼品带也较为有情面，西藏地区的牦牛肉干一直有牛羊肉之冠的美誉，便是由于野牦牛一般全是散养的，他们漫山遍野跑，的身上全是肌肉，当然口味更为，那麼手斯牦牛肉如何制作呢?

手斯藏牦牛肉是传统式反古复原，天然翠绿色食品，优选肉质地细嫩化学纤维较长的野牦牛大腿肌肉为原材料，选用藏地数十种植物调料，经传统手工艺和当代技术性精美而成，其肉质地以高钙、高蛋白食物、低热量而出名，口味鲜香气美，回味无穷绵长，是难能可贵的纯天然身心健康、美味可口、休闲娱乐之上品。

调料：优选藏野牦牛前腿肉，食盐，白糖，调味料，异VC钠，花椒面，辣椒面，食品油。

原产地：青海

为何美味：由于雪域高原的野牦牛：“吃的是虫草，喝的是纯净水”!

《吕氏春秋》载“肉之求美者，牦象之肉”，做为全球三大严寒小动物之一，牦牛肉被称作“牛羊肉之冠”。

别名“全能种”的野牦牛终生无劳役，逐水草而居的半天然的放养方法、初始当然的生长发育全过程，一生中摄取很多的冬虫夏草、贝母花等珍贵中草药材，使野牦牛肉质地鲜嫩，美味可口。

牦牛肉非常高的营养成分是别的牛羊肉所无可比拟的。

它含有蛋白和碳水化合物，及其胡罗卜素、钙、磷等营养元素，脂肪率非常低，发热量非常高，对提高身体抗病能力、体细胞魅力和人体器官作用均有明显功效。