胆结石是一种较为常见的疾病，得了胆结石之后，除开靠谱的医治之外，平常饮食搭配也是较为关键的，得了胆结石能够 饮用豆浆的方式，有传闻豆桨会引起胆结石，它是沒有科学研究大道理的。得了胆结石，不必吃一些过度油腻感的食材，例如胆固醇过高的食材，一些小动物的肝脏，这一类食材一定要少吃。

胆结石可以吃豆桨吗

患胆结石后是能够 饮用豆浆的方式的，现阶段都还没充足的根据明确提出饮用豆浆的方式会造成胆道结石的叫法。

实施意见：增强体质，维持心情愉快，准时早饭，不暴食暴饮，不要吃油腻感、白肉、动物内脏、鸡蛋黄、鱼籽、无鳞鱼、海货、辛辣食物等，多吃新鲜水果和新鲜水果。忌酒烟。

胆结石不能吃什么

1.胆固醇较高的食材，如动物心、肝、脑、肠及其鸡蛋黄、皮蛋、鱼籽及朱古力等。

2.高脂肪食物，如白肉、动物油、煎炸食品，油多的点心都不应多食，由于过多的人体脂肪造成胆襄收拢，造成疼痛。

3.国家法定假日或亲朋好友聚会活动时暴饮暴食。由于暴食暴饮会促进胆液很多代谢，而胆襄明显的收拢又会造成胆囊发炎、部分剧痛等。

4.食辛辣食物刺激性的调味料，如朝天椒、胡椒粉等。

5.烟、酒、现磨咖啡等，这种含有刺激的食品会使胃酸过多，胆襄强烈收交而造成胆管口扩约筋挛、胆液排出来艰难，易引起胆绞痛。

6.防止服用易胀气食物：不必摄入如蕃薯、土豆、莴笋、圆葱、箩卜、苋菜、大豆、春笋及蒜头、碳酸饮料饮品及其酸碱性的水果汁、现磨咖啡、可乐果等，易造成腹胀之食材。

胆结石的饮食疗法

胆结石食疗方式一：蘑菇豆腐

原材料：水豆腐60g，红萝卜10g，春笋10g，菌类10g，葱5g，白米饭200g，料汁、生抽、食盐各少量。

作法：

1、胆结石食疗方式之蘑菇豆腐，将水豆腐切割成3cm上下一小块：红萝卜清洗再切去尾部，随后切割成片状;将春笋去根后去壳，清洗，切割成一小块，将菌类去蒂清洗，随后切割成两截，将葱切成细丝。

2、砂锅内添加充足的料汁，将以上原材料添加进来，用文火烧煮，待将煮开时添加生抽、食盐少量，调料即成。

胆结石食疗方式二：莲子粥

原材料：莲籽25g，稻米或檽米50g，老冰糖适当。

作法：

1、莲籽用开小水泡胀，去除皮心、下锅内，加凉水适当，用文火煮三十分钟，至熟而不烂时盛起。

2、米淘清洗，下锅内，加凉水适当，用大火烧开10分钟后，倒进莲子肉及汤，改成文火煮约三十分钟，加老冰糖调化就可以。