不同寻常一般的东西融合在一起，造成的实际效果通常是我们所出乎意料的。就如同我们平时常常看到的山芋，其含有有丰富多彩的木薯淀粉物质，能够 考虑身体对碳水化合物化合物的需要。而将其与红薯粉条紧密结合，看起来仅仅一道一般的菜式，但却能够 具有抵挡癌症的功效。在这其中加上适度的调味品，味儿就更为的丰富多彩了。

山芋炖粉条

山芋炖粉条是一种菜肴，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗全过程中，有輔助医治的功效;

关键原材料

主要材料

400g山芋

100g红薯粉条

100g肉

调料

适当油

适当葱

适当郫县豆瓣酱

适当香莱

适当姜

营养成分

营养分析

1. 山芋中含有蛋白、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡罗卜素、维生素b3、维他命C、B族维生素、皂角甙等多种多样成份，含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用; 2. 其丰富多彩的营养成分，能提高身体的免疫功能，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗全过程中，有輔助医治的功效;

3. 山芋带有一种粘液蛋白质，被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，或称抗原血蛋白，可提升机体的抵抗能力。故中医学觉得芋艿能祛毒，对身体的痈疮毒痛包含癌毒有抑止消除功效，能用来预防肿瘤及淋巴结核等症状;

4. 山芋为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，调节身体的酸碱，造成养颜美容、黝黑头发的作用，还能用来预防胃酸过多症;

5. 山芋带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，故中医学觉得芋艿可益气。 [1]

制做流程

1 山芋削皮清洗切片。

2 宽粉用凉水提早泡三十分钟上下

3 锅中滚油后放进白肉烤一下油后加姜蒜爆锅

4 随后添加猪瘦肉煸炒

5 肉五分熟后添加山芋炒两三分钟

6 添加水火灾炖开。

7 添加红薯粉条转文火。

8 添加郫县豆瓣酱，炖到收完了汤。

9 起锅后天赋加点香莱提鲜。