绝大多数人都喜爱吃海产品，大家平常吃的海货能够 说成五花八门的，类型十分多，海货的做法也是千姿百态的，便于一种一般的海货食材，还可以作出许多 美味可口的美味，尤其是长期性日常生活海边的人，平常吃海产品会十分多，但需要提示大伙儿留意，一定要把握海货的恰当食用方法，那麼什么海货是最有营养成分的呢？

哪样海货最有营养成分？

1.含有钙海产品含钙量普遍而丰富多彩，尤以虾米皮为最。

2.含有铁关键有海带丝、海菜、裙带菜、海蔬菜、牛毛菜、鱼肝等。

3.含有锌关键有杜蛎、海螺、泥锹、海带丝、海菜、贻贝、海肠子等。

4.含有碘关键有海带丝、海菜、牛毛菜、羊角菜、海叁、海蛰、瑶柱、牡蛎干、海鱼有哪些、虾、蟹、大海螺等。

5.含有硒关键有海鱼有哪些、贝壳类、海蟹棒、爬虾、大海螺、海螺籽等。

6.含有锰关键有鱼籽、鱼籽、蟹棒、爬虾、海螺籽等。

7.含有铜关键有大海螺、虾、蛤蝴、文蛤、竹蛏等。

8.含有钻关键有鱼籽、鱼籽、蟹棒、蟹芡、海螺籽、金枪鱼等。

一、鮑鱼

从古至今便是海产品“八珍”之一。新鲜鲍鱼肉质地鲜嫩，鲜而不腻，是一种高蛋白食物、低热量的食材，从鮑鱼中获取的一种称之为鲍灵素的生物活性物质也有提升身体免疫力的功效。新鲜鲍鱼经吹干制做以后就变成干鲍鱼，是一种非常珍贵的食物，尤以网鲍的质量为最好。常常听闻的“2头”、“3头”，说的便是鮑鱼的级别，“几头”就表明每司马斤(折合655克)鮑鱼中有几个，例如“9头”鲍就意味着一司马斤鮑鱼中有9只，所以说“头”数越低，级别越高。

那样吃最美味可口：

1.新鲜鲍鱼合适清蒸的或是酱烧，鲜美软嫩。

2.干鲍鱼合适用石锅慢煨或是用于煲汤，能够 较大 水平地保存它的美味和营养成分。

二、小龙虾

在海货发烧友眼里，小龙虾是实至名归的“海货之首”，不仅是由于它霸气侧漏而张杨的外形，也是因为它美味可口，含有蛋白质食物，并且肯定的低脂肪。

要想吃到小龙虾不一样层级的味儿，一定要依据原产地来选择，例如加拿大小龙虾，肉质地更为紧实弹射击牙，龙虾头多膏；波士顿龙虾则较为鲜美细腻；更为稀缺而价格昂贵的是荷兰蓝龙虾，虾身是难得一见的宝蓝色，肉厚、细嫩，小龙虾味更为浓厚，细细地品味能感受到隐约的深海咸香。

那样吃最美味可口：

1.龙虾刺身，能最大限度地品味到小龙虾鲜美、筋道的肉质地口味。建议佐以生抽和芥末酱，但要控制好量。

2.清蒸的，配搭柠檬水和溶化的无盐黄油，小龙虾的味儿层级更加丰富多彩。

3.XO酱油爆，通道是浓厚的酱香型，细细地品味则是嫩滑肥厚型的小龙虾乡味，两相映衬。

三、海蛎子

在东西方美食中，海蛎子全是十分火爆的一种贝壳类。海蛎子的精粹便是珍珠贝中那奶白色的肉，通道柔美芬芳，绵软滑爽。海蛎子是一种高蛋白食物低热量的食材，每100克新鮮扇贝肉中只带有1-4克人体脂肪，并且还带有丰富多彩的欧米伽-3油酸，对心脏身心健康十分有利。海蛎子做成干货知识后被称作“瑶柱”，归属于海货中的“海八珍”之一，美味可口，有补气补血的功效。