大伙儿了解中华民族饮食搭配能够 说成世界最久远、最源远流长的美食文化了。中华民族美食文化分成许多 特色菜，每一个特色菜的作法也都各有不同 不仅是调料上的不一样还分成蒸、炸、煮、、炒、焖、这些.....真是不可胜计，每个作法又分成许多 支派。不一样地区的人依据不一样地区的口感选择自己喜爱的特色菜。今日要掌握的主人公便是山芋了，让我们看一下山芋究竟有多少作法，及其各种各样作法的特性。也有今日的问题：山芋要煮多长时间

1.假如你全部放入煮得话即使煮出去也不好吃了，由于你沒有把山芋割开，山芋外边那层煮熟了，里边還是生的。即使煮透了，那也很难以下咽！ 你需要全部都煮开得话大约煮40分钟！

煮芋头要煮多长时间才熟

山芋水需未过山芋，盖外盖，大火烧开后再煮15-20分钟。能够 拿筷子捅一下，假如熟透，能够 非常容易捅穿。假如想蒸的更烂些，能够 多放几滴水焖一会。

2.山芋看起来有点硬，里边有很多木薯淀粉，块头跟马铃薯类似，但表面确是毛绒绒的，不太好清理，并且很多人由于清理艰难总也不想烹制，实际上，大家假如学好运用蒸的方法来洗掉山芋的营养元素，对身心健康是十分有利的，不仅能够 健脾开胃健脾胃，还可增加抵抗力，可是山芋要蒸多长时间呢?营养学家建议，山芋最好是的食用方法是蒸着吃，自然也是有许多 别的的烹饪方式，但在这里为大伙儿强烈推荐最好是的烹饪方式便是蒸，可是很多人都不清楚怎样蒸，山芋要蒸多长时间?实际上，芋头蒸多久也是要依据实际的状况来决策的，有的选用压力锅蒸芋头，自然時间很短，有的则选用一般的锅来蒸，自然時间还可以更长一点，也有，依据每一个人的口味不一样，有的喜美味更软的山芋，有的则喜欢吃硬一点儿的山芋，例如宝宝则需要蒸的更软给他们吃，而成人则能够 少蒸一会儿。因而，实际蒸多长时间自身要掌握好。一般状况下，蒸15分鐘上下就可以。

3.山芋别称芋、芋艿，天南星科绿色植物的地底球茎，样子、肉质地因种类而异，一般服用的为小芋头。多年生长 块茎植物，常作一年生作物栽培。叶子盾形，叶茎长而肥厚，翠绿色或暗紫色；主茎尖部产生短缩茎，慢慢积累营养物质肥厚成肉质地球茎，称之为“山芋”或“母芋”，球型、卵型、椭圆型或小块等。母芋各节都是有一个脑芽，但以下端节位的腋芽精子活动力最強，产生第一次抽穗，产生小的球茎称之为“子芋”，再从子芋产生“孙芋”，在适合标准下，可产生重孙或玄孙芋等。

4.生产适用范围疫苗营养丰富，带有很多的木薯淀粉、矿物及维他命，既是蔬菜水果，也是谷物，可熟菜、制干或制粉。因为山芋的 木薯淀粉颗粒物小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其吸收率达到98.8﹪，在山芋生产加工层面可做成芋粉及 芋泥馅以增加储存。

山芋也可做为观赏性植物，相近 蔓绿绒及 百合竹。

生产解决方式疫苗山芋去皮以后要是没有立刻要应用，务必侵泡于水里。最好的去皮方式是在流动性的水里或戴手套解决，由于山芋的粘液会使皮肤过敏。

生产烹饪方法疫苗可水焯，時间大概20分钟，或用微波炉加热蒸，也可烤，時间大概25分鐘，可是瓜瓤会越来越较干且味儿较明显。若涂上鲜奶油或 调味料等可使山芋圆滑。山芋切一片或块，加生抽先家常菜一下，随后放水炖十几分钟，味儿极为美味可口。

槟榔芋煮熟；捣碎；调以充足的食用油、糖、炒过的白芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道美味可口的 福建菜“芋泥，很火爆。

生产山芋药用价值疫苗中医学觉得山芋有健脾开胃生津止渴、消炎止痛、补气血益肾等作用，能冶疗胃痛、痢疾、慢性肾炎等。依据营养分析，山芋带有醣类、膳食纤维素、维生素b2群、钾、钙、锌等，在其中以膳食纤维素和钾成分数最多。山芋别名芋艿，为天南星科多年生长 木本植物芋的地底肉质地球茎。山芋口味软细，绵香甜糯，营养成分近似于马铃薯，又没有龙葵素，便于消化吸收而不容易造成中毒了。是一种非常好的碱性食品。山芋可蒸食或烹煮，但务必完全煮熟或煮开。

山芋性温，味甘、辛，有毒性。能益肠胃，调肾气，止咳化痰消结。能冶疗少食困乏、痕疡结核病、久痢便血、痈毒等症状。

山芋含有的矿物中，氟的成分较高，具备洁齿龋齿的预防、维护牙齿的作用。

山芋中带有多种多样营养元素，能提高身体的免疫功能，可做为预防癌症肿瘤的常见养生药膳正餐。在癌症手术治疗或手术后放化疗、放疗以及康复治疗的全过程中，有不错的輔助功效。

最好吃法

山芋吃法许多 .煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可。最普遍的作法是把山芋煮开或煮熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将山芋切切丁块，与苞米掺在一起熬粥。