现如今大家针对苞米的规定愈来愈严苛，之前我们可能会喝玉米粥，可是如今大家能够 喝下去更清楚的玉米汁，玉米汁更优，易于消化，遭受许多 老人的钟爱。但是，玉米汁自身味儿较为偏浅。很多人便会加上上纯蜂蜜，那样能够 让玉米粥有清甜味。那麼，玉米汁能够 加纯蜂蜜吗?功效如何呢?

一、实际操作关键点

1.原材料挑选：应挑选细嫩圆润、呈橙黄色、无病害、无烂掉的鲜玉米。

2.原材料预备处理：将苞米苞衣、须剥干净，并且用冷水清理。

3.灭酶：将玉米棒子放进开水中煮5分鐘，毁坏抗霉素，有益平稳颜色、改进组织和口味。

4.刮粒取粒：用全自动刮粒机开展刮粒。

5.磨浆过虑：将称好的玉米添加适量的水，用磨桨机磨浆，料液用离心脱水机分离出来，除去沉渣，随后用120目沙布过虑，回应的汁水引入罐里预留。

6.调料：秘方为(%)：玉米汁80，白糖10，柠檬酸钠0.2，纯蜂蜜1.2，羧甲基甲基纤维素0.01，蔗糖酯0.09，果胶0.08，琼脂0.24，水8.18。先将白砂糖、羧甲基甲基纤维素、蔗糖酯、果胶、琼脂热溶过虑，制冷后，与其他调料一同添加配料罐，搅拌均匀。

7.配制匀质：将配置好、搅拌的调料添加到高压均质机中匀质，使其组织做到均一、鲜嫩，防止造成层次沉定。

8.装罐除菌：将匀质后的汁水装进清洗并消毒杀菌的玻璃瓶子中并密封。随后，选用高溫一瞬间除菌，除菌溫度为121℃，時间30s(秒)。

9.制冷包裝：将除菌后的饮品按段制冷到40℃下列，在37℃隔热保温库文件储放一周后检测商品，随后包裝售卖。

二、自做方式

1、选：选性价比高的整支嫩苞米，要甜玉米(淡黄色的)哦，不可以是那类糯玉米，不建议立即买那类商家早已弄好的颗粒物装的，主要是充分考虑环境卫生、幼虫等;

2、摘：将玉米皮扒好后，将胡子摘干净，自来水清洗;

3、削：用小刀将玉米削出来，安全提示，别给商品的玉米汁加其他料哦!再用水清洗一次;

4、煮：加适度的水(落进苞米就可以)，打火煮开。時间无需过长，熟透就可以;

5、榨：用果汁机，将苞米和水一起榨，榨好后放进器皿备用;

6、滤：用细腻的纱滤将榨好的玉米浆过虑好后再放进锅内;

7、煮：加适当奶(依据本人口感定)烧开就可以，最后一步主要是以便消毒杀菌和调料。