水豆腐一年四季都能够购到，可以说它是最生活中的菜肴之一了，很多人还会继续将水豆腐买回去作为火锅配菜应用。水豆腐吃起來很松，无论是成年人還是小孩子都能够进餐。鱼虾也是我们爱吃的东西，大龙虾，小河虾等各种各样类型历经用心的烹制都能够变成特色美食。那水豆腐和虾能够 一起吃吗?

根据“食物相克全集”的查寻及其生活起居工作经验获知：虾和豆腐是能够 一起吃的啦

这是我历经查看“食物相克全集”而获知的結果，自然我们日常生活也是有许多 虾和豆腐

同吃的美味美食，例如青菜豆腐虾骨头汤，小河虾水豆腐、虾酱烧豆腐、宫保鸡丁虾这些

那麼水豆腐和什么不可以一起吃呢?

回答是西兰花、荠荠菜等含草酸类的食材，也有纯蜂蜜

原因是水豆腐含钙量较高，不可以与含草酸高的食材(例如西兰花、荠荠菜等)同食，由于二者能够 转化成难溶的草酸钙进而影响消化吸收，并且易在身体产生结石。此外食物相克全集中也记述着水豆腐和纯蜂蜜不可以同食，易造成耳聋。

水豆腐是最普遍的豆类食品，别称豆腐。流传为汉代淮南王刘安创造发明。关键的生产全过程一是造纸，将要黄豆做成豆桨;二是凝结成型，即豆桨在热与黏合剂的相互功效下凝结成带有很多水份的凝胶体，即水豆腐

水豆腐是在我国素餐菜式的关键原材料，在先辈记忆深处一开始很难以下咽，历经持续的更新改造，慢慢遭受大家的热烈欢迎，被大家称为“植物肉”。水豆腐能够 长期生产，不会受到时节限定，因而在蔬菜水果生产淡旺季，能够 调济菜式种类。

水豆腐有南北方水豆腐之分，关键差别取决于点豆腐的原材料不一样。南豆腐用熟石膏点制，因凝结的豆腐脑水分含量较高而材质鲜嫩，水份成分在90%上下;嫩豆腐要用卤汁或酸浆点制，凝结的豆腐脑水分含量较少，材质较南豆腐老，水份成分在85%上下，可是因为水分含量更少，因此水豆腐味更浓，材质更韧，也较非常容易烹制。水豆腐是我国的传统式食品，味美而健康养生。

一般实际意义上的水豆腐要用大豆、黑豆和花生豆等含蛋白较高的的豆类食品制做。也是有绿豆水豆腐，橡水豆腐这些较为极具特色的水豆腐产品。