蜂蜜柠檬水是很多人平常都喜爱喝的东西，大部分人一般将买回家了的纯蜂蜜基本上全是放到电冰箱中的，有的人以便自身喝到正宗的纯蜂蜜，能够说成历经磨难，可是现阶段天然的纯蜂蜜是越来越低，大部分全是生产加工来的，一般来讲假如纯蜂蜜被冻洁了，很可能是假的纯蜂蜜，因而，大伙儿在买蜂蜜的情况下最好挑选正宗的。

把买回去的纯蜂蜜放冷藏室24钟头，一般状况下，如果是天然的纯蜂蜜，则不容易出現冻洁的状况，真实的天然蜂蜜，放进电冰箱后，总是出現更为粘稠的状况，而不容易像冰块儿一样给冻结，也不会丧失黏性;而如果是假蜂蜜，则会出現冻结的状况，木筷难以放进去，另外丧失黏性，觉得就好像麦芽糖浆。

假如把纯蜂蜜放进冰箱冷藏，则会出現此外的惊喜。真实的纯蜂蜜，放进冰箱冷藏20天上下，便会刚开始出現结晶体状况。非常容易的发觉，把纯蜂蜜放进冰箱冷藏20天之后，我们会发觉纯蜂蜜底端出現了乳白色的软装设计结晶，假如这时再次冷藏，再过多几日，则整瓶纯蜂蜜变成了乳白色的结晶，这就是结晶蜂蜜，许多 人觉得它是白砂糖，而实际上，这仅仅纯蜂蜜情况的一种改变，并并不是白砂糖成分。需要留意的是，假如乳白色结晶出現一整块的状况，并且是硬的，则有可能是白砂糖成分了。

假如把结晶体的纯蜂蜜从冰箱冷藏室取下来，则结晶会渐渐地的溶化，但不容易彻底的溶化，由于纯蜂蜜的结晶体是一个并不是彻底可逆性的全过程，结晶体后的纯蜂蜜是没有办法100%的彻底溶化的，除非是人为因素的对纯蜂蜜开展加温到60度以上。

实际上，许多 情况下，要是我们留意一些生活上的小关键点，是非常容易寻找非常简单立即的方式来区别一件产品的真伪的喔。