馍馍是大家常常吃的正餐，尽管看上去馍馍沒有包括是多少营养成分，可是假如用于做馒头的面挑选高端的，营养成分当然无须说。特别是在针对山东省的盆友而言，一顿饭假如少了馍馍，基本上也没有什么可以吃的了。实际上我们在家里自身就可以做馒头吃，那麼问题来啦，烤箱蒸馒头究竟行得通不行得通呢?

能够 做，具体做法以下：

1、盆里放进小麦面粉250g、糖30g、酵母菌3g、食用碱面0.5g(讨厌碱味的能够 忽视)，将其搅拌均匀

2、倒进130g温开水合成面糊置放10分钟后，再将面糊揉至光洁

3、将面糊分为30g上下的面剂子(尺寸自身喜爱就可以了)擀成正方形，下边边沿擀薄一点，由上向下翻卷

4、卷好后收边向下发，先后搞好后置放于烤盘里(中间要有空隙)

5、电烤箱击倒发醇作用，另外放一碗沸水提升环境湿度，开展发醇，大约30分钟上下

6、发醇好后取下，烤以前开展洒水，电烤箱左右火170度加热，将烘烤盘置放于电烤箱中高层烘烤25分鐘上下，着色就可以

拓展材料

1、营养成分，馍馍是以小麦面粉经发醇做成，关键营养元素是碳水化合物化合物，是大家补充动能的基本食材。

2、适合群体，一般人皆可食。

3、中医养生，健脾养胃消胀，馍馍是小麦面粉经发醇做成，更非常容易消化。胃酸过多、胀肚、消化不良而导致腹泻的人吃烤馒头，会觉得舒适并缓解病症。

4、饮食禁忌，糖尿病及高血糖病人一次性不可以食入馍馍过多，不然易造成血糖值波动很大，由于馍馍中带有很多木薯淀粉，易溶解为糖原。