风湿病是一组侵害骨节、骨骼、肌肉、血管及相关软组织或结缔组织主导的病症，在其中大部分为本身免疫系统疾病。得了风湿病每到梅雨天气便会疼痛不止，啥事都做不来。风湿性疾病是以关节疼、畏寒症主导症的一组极为普遍的临床医学候群症。生活起居中得了风湿病饮食搭配也是要留意的，得了风湿病可以吃薏仁米吗?

薏米仁别名薏米仁、苡米、苡仁,土苞米,薏仁米、起实、薏珠串;怎样选择薏仁米呢?

一、闻一闻薏仁米的味道

从味道来分辨薏仁米优劣非常简单，最好用，要是抓把薏仁米放到鼻部下闻一闻就可以了。真实的好薏仁米应该是正宗的米香气，并且是越新鮮的薏仁米越香(参考《薏米煮熟后有没有中药味，正常薏米是什么味道》)。

二、检测薏仁米的水分含量

取一粒薏仁米放到嘴唇里咬烂，如果有粉碎的声响，就表明这类薏仁米沒有返潮，水分含量优良。

由于薏仁米是非常容易返潮的粗粮，返潮后又非常容易霉变，因此 在选购薏仁米的情况下要检验下水分含量，避免 薏仁米买回家了之后霉变。此外，咬烂薏仁米的另外，你要可以用舌头品味下它的味儿，看一下有没有异味或哈喇味等臭味。

分辨薏仁米的水分含量也有一种方式，便是随意取下一粒薏仁米，用随身带的专用工具，把它砸碎或损坏，假如薏仁米会崩成很多一小块，就表明这类薏仁米的水分含量及质量都很好，不然便是伪劣薏仁米。

将薏仁米砸碎或损坏后，还能够顺带看一下它的內部，好薏仁米內部的色调也是乳白色的，假如里边发灰，有异味，这类薏仁米毫无疑问不可以买。

三、观查薏仁米的外型

根据外型来分辨薏仁米优劣不太常见，但在这儿還是简易介绍一下吧。好的薏仁米应当颗粒物圆润，有质感，由于这类薏仁米完善的比较好，药用价值作用强，营养成分高。

一切正常薏仁米的色调应该是乳白色、青白色或黄白色，不一样种类、不一样地域的薏仁米色调上面略微差别，但颜色应该是匀称的，带点粉性。

四、品味薏仁米的味儿

要品味薏仁米的味儿，只有先把薏仁米买回家了才行，因此 这招不好用，但也概括一下吧。极好的薏仁米煮开之后，味儿应该是香甜或甜甜的，吃起來口味口味淡，略微粘牙感。