针对出現腰椎骨折这一问题的情况下，除开能够 挑选手术治疗方法立即开展医治外，另外还需要留意自身的生活方式，那样更有益于我们的伤伤处尽早的修复。在其中有一个最重要的地区便是改变自身的饮食结构，那样更有益补充人体的营养成分，让自身的人体能够 更强的尽快恢复。因此 今日我们就介绍一下有益于骨折恢复的菜谱吧。

1、腰椎骨折宜吃食材

早期宜食口味淡、易消化吸收和消化吸收的食材;中后期宜食蛋白等营养成分成分丰富多彩的食材;中后期宜食高钙，高蛋白食物，锌、铁、锰等成分丰富多彩的食材。

2、腰椎骨折忌吃食材

忌含草酸多的食材;忌进餐含有刺激性的食物;忌烟洒、浓茶水;忌过食白砂糖;禁吃不消化的东西。

腰椎骨折饮食疗法计划方案

1、骨折后1～2周

这时骨折位置淤血发胀，气血不通，血气阻碍，此期特别注意活血化淤，理气消退。病人骨折位置疼痛，胃口及肠胃均有一定的减少，因而饮食搭配应以口味淡健脾开胃，易于消化，易消化吸收的食材主导，如蔬菜水果，蛋类食品，豆类食品，新鲜水果，鱼头汤，猪瘦肉等，制做以清蒸的炖熬主导，防止油炸炒烩的香辣，躁热，油腻感之食品。对于大豆大骨头汤，归属于油腻滋补养生的范围，所含人体脂肪较多，不容易消化，有引起便秘之嫌，此环节最好是不必服用。

饮食疗法：三七10克，川芎10克，肉鸽1只，共炖软烂，汤肉并举，每天1次，持续7～10天。

2、骨折后2～4周

这时病人从生理学上及精神上对骨折后的状况有一定的融入，骨折所造成的疼痛也已减轻，淤血发胀绝大多数消退，胃口及肠胃均有一定的修复。饮食搭配应该由口味淡变为适度的高营养成分，以考虑骨痂生长发育的需要，可在前期的菜谱上多方面大骨头汤，田七煲鸡，淡水鱼，蛋类食品及其蛋白质食物这类，以补充大量的维生素D，D，钙及蛋白。适度多吃一些辣椒，番茄，荠荠菜，蔬菜，油麦菜，箩卜等维他命C成分丰富多彩的蔬菜水果，以推动骨痂生长发育和伤口修复。

饮食疗法：川芎10克，骨碎补15克，续断10克，新鮮鸡排或牛排骨250克，烧煮1钟头以上，汤肉携手共进，并用两个星期。

3、骨折后5周以上

骨折位置瘀肿基本消化吸收，早已刚开始有骨痂生长发育，并从骨痂向骨组织转换。病人食欲大好，饮食搭配上并无忌讳，可食一切高营养成分食材及含有钙，磷，铁等矿物的食材。中华民族中医药学对于此事颇有科学研究，觉得此期菜谱能配以母鸡汤，龙骨汤，羊骨汤，鹿筋汤，炖水鱼等，能醉酒者可适度食用杜仲骨碎补酒，鸡血藤手镯酒，虎骨木瓜酒等。

饮食疗法：枸杞10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再进余2味熬粥进餐。每天1次，7天为1治疗过程。每1治疗过程间距3～5天，能用3～4个治疗过程。