竹芋薏仁米筒骨汤作法

竹芋是冬粉薯的别称，这类食物并不是非常的多见，它展现出淡黄色，它归属于一种性凉的食物，有非常好的止咳润肺的功效，此外也有非常好的清热解毒有利排尿的实际效果，用竹芋薏仁米制成大骨头汤在健康保健人体层面实际效果十分非常好的，作法也非常简单，下边我们来了解一下竹芋薏仁米筒骨汤的作法，我们看来一下这些方面的內容。

竹芋薏仁米筒骨汤作法

食物

主要材料：竹芋185g、脊梁骨250g、薏仁米35g、伏苓35g、胡萝卜200g

辅材：姜2片、水900ml、盐适量

流程

1.竹芋先加清小水泡一晚(红萝卜忘出境了)

2.所有洗干净，竹芋对半割开，胡萝卜切成片，脊梁骨汆水

3.所有原材料放入电高压锅里

4.盖子好，调到豆类食品，由于伏苓要煲长期点才可以盛开

5.排窝火后，打开表盖，加盐调料，香甜爽口的汤，汤渣一样美味哦

竹芋的介绍

竹芋(Maranta arundinacea L.)地下茎肉质地,纺锤形;茎2歧发枝。叶薄,卵型或卵状披针形,翠绿色,顶部渐尖,尖部环形,反面没毛或薄被长软毛;叶枕上边被长软毛;无柄或具细柄;叶舌环形。总状花序顶生,长15-20公分,有花数朵,苞片条状披针形,内卷;叶花,乳白色,小花柄约长1公分;花萼狭披针形;卡罗拉管尖部扩张;裂片长8-10mm;外轮的2枚衰退雌蕊倒卵形,内轮的长仅及外轮的一半;子房没毛或稍被长软毛。果长环形。地下茎肉质地,纺锤形;茎软弱,2歧发枝,高0.4-1米。开花期:夏秋季。中国南方地区普遍种植。原产地南美洲热带气候,广植于各亚热带地。地下茎含有木薯淀粉,可烹煮或获取木薯淀粉供服用或糊用;药用价值有润肺,利湿之效。

竹芋的作用与功效

1、含有物质

竹芋粉基本上都是木薯淀粉,没有维他命,蛋白质含量仅0.2%。能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够 在较低溫度和较短期内的标准下烹饪,又易于消化,非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品,也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。

2、作用功效

茯苓功效与归经:味甘;淡;性凉。归肺;膀胱经。

竹芋的操作方法:口服:9~15克。

竹芋的作用与功效:清肺止咳;清热解毒有利排尿。主风热咳嗽;小便热痛。

3、临床医学运用

《新华本草纲要》:有润肺有利排尿的作用。用以风热咳嗽,小便赤痛。

块茎:甘、淡,凉。润肺,有利排尿。用以风热咳嗽,小便赤痛。