很多人都喜欢吃薏仁米炖乌鸡，它是一道美味可口的家常小炒。薏仁米有去湿气的作用，并且也是有养颜美容的作用。尽管它有很多益处但有的情况下它也是禁吃的，有些人脸部点了痣怕留疤或是色素沉着待会对饮食搭配层面很留意。那麼脸部摘除痣能吃薏仁米炖乌鸡吗

薏仁米又叫薏米仁，薏仁米茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。薏仁米有美白皮肤滋养，祛班，防止掉发，瘦脸，另外也是有节食减肥的实际效果。可防止癌症薏米仁是常见的中药材.也是广泛常吃的东西，主要成分为蛋白、维生素b21、B2有使皮肤光洁，降低皱褶，清除黑色素黑斑的作用，长期性食用，美白皮肤的另外能医治黄褐斑、雀斑、面疱，使黑斑消退并滋养皮肤。也被作为节食减肥用具。此外对脸部粉刺及皮肤不光滑的有显著的功效，

薏米仁自身所具备的盈润肌肤美白补湿益气活血调理月经止疼等作用，十分出众运用于皮肤上又具备当然去黄美白能提升皮肤基础代谢与保湿补水的作用，能够 合理阻拦脸部皮肤干燥又可使人体轻捷，还可降低得癌的概率。[1]

1)、原材料

瘦鸡1只、薏仁米50克、天门冬7克、平菇3个、大白菜食盐各适当。

2)、流程

1、薏仁米与天门冬事先浸上一夜，清洗。

2、平菇浸软后清洗去蒂。大白菜清洗。

3、鸡褪毛清洗，从鸡背割开，取下内脏器官后，放进开水中焯一下，取下放置冷水中冲净。

4、将鸡放进很大的炖锅内，引入适当开水，炖1儿时，随后放进平菇、薏仁米及天门冬，再炖约1钟头，放进大白菜，加食盐调料后，再炖一会即成。