淮山药，薏仁米，伏苓是较为普遍的杂粮，另外她们也归属于中药材。淮山药，薏仁米，伏苓来煮粥喝，具备补充血气，健脾养胃的功效，是很好的保健养生粥，在做淮山药伏苓薏米粥的情况下，他们中间的占比能够 是1:1:1的关联，如果是老人得话淮山药的量相对性能够 多一点。我们看来一下这些方面的內容。

淮山药薏仁米伏苓量

一般的占比是 淮山药：伏苓：薏仁米 = 1 : 1 : 1

针对平常有水肿且尿又少的人，可单单使用山药薏米粥，其占比为 淮山药：薏仁米 = 1 ：1

平常肾虚，尿频尿急，口干口渴，喜饮用水的人，能用淮山药芡实粥，其占比为 淮山药：伏苓 = 1 ：1

针对老年人侧重健脾肺的占比为 淮山药：薏仁米：伏苓 = 2 ：1 ：1

侧重补肾阴的占比为 伏苓：淮山药 = 2 ：1

作法一

淮山药、薏米仁和伏苓立即熬粥，这类作法的较大 优势是非常简单，缺陷是不太美味，由于煮出去米是米，汤是汤，一点也不浓稠，并且怀山药片熟透是脆的，和薏仁米、伏苓嚼在一块，一种说不出来的觉得，总之另外在口中嚼不一样口感的几类东西很难受。

那样的作法要留意的是，各种各样原材料一定要事前泡，并且要泡较为长的時间，泡发了才能够 较为非常容易熟，要不基本就熟不上（用压力锅可以不泡），此外可以用新鮮的铁棒替代干怀山药片，那般就很好熟透，并且新鮮的铁棍山药煮出去很好吃，自然故乡有伏苓的盆友还可以用新鲜芡实做粥，很棒糯糯的，很好吃。假如把干的怀山药片要刀割成淮山药屑，把伏苓、薏仁米各自用擀面棍轧碎，随后泡20分钟，煮出去的粥会很好吃，并且较为省火。

作法二

用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混和煮，优势许多，第一：能够 依照自身的需要量引流加粉，第二：这类粥对补气补血最好是更快，“不需要我们附加的开支，而却能立即提供我们血气的灵丹妙药特色美食”说的就是这个，第三:很好吃（假如原材料好得话）。

加入适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混和，加温开水（并不是凉水，也不是沸水）调成粘稠，等锅中的水开过把糊倒入，用汤勺拌和别糊底或沉下去，再沸腾煮10分钟上下就可以了，营养成分美味可口的淮山药薏仁米芡实粥就搞好了，能够 依据本人爱好加上纯蜂蜜或别的的调味料，别以为怀山药和伏苓全部煮不浓稠，碾成粉后非常非常容易浓稠，很少的一点就能煮稠状的一海碗。因此别加原材料太多了，这类作法的缺陷确实沒有，假如一定要找那便是有些人讨厌喝这类“面糊糊”状的东西，也有煮完粥，锅较为难洗。