花生仁是很多人都较为喜欢吃的一种食材，花生的吃法也是比较多的，在花生仁不久完善的情况下，能够制成水煮花生来吃，味儿十分的好，是很多人较为喜爱的夏天解暑的一种食材，一般来说要是适度的吃一些水煮花生并不会造成长胖，自然还要留意它的发热量较为高，不必吃得过多。

花生仁就就算是夜里，假如留意适度适当服用，就不容易胖，还能具有减肥瘦身的作用哦。因为它归属于高热量食物、高蛋白食物、高纤维食物，能够提升饱腹感，也就是一般 常说的“较为耐饿”。据科学研究，花生仁造成的饱腹感是别的高碳水化合物食材的5倍，吃花生后就可以相对性降低对别的食品的需要，减少人体总发热量的吸取，进而做到减肥瘦身。并且，花生仁的高脂，这种人体脂肪绝大多数不是饱和脂肪哦。所以说夜里留意适当吃花生，而且留意恰当的食用方法，不必担心长胖的问题。

二、夜里如何吃花生不容易长胖

1、不必煎炸：花生仁最好是不必煎炸，也尽可能不必直接生吃，最美味水煮花生，那样不仅可以把花生仁在生长发育全过程中感染到的黄曲霉素毁坏，还非常容易消化吸收，也不会损害过多微量元素，并且也不会导致肥胖症。

2、不必过多吃：一切食材都不可以过多服用，吃太多不容易消化吸收，胃肠作用不太好的群体特别是在要留意少吃，并且花生仁含植物油脂高，吃多了容易得到肥胖症。每天15粒花生仁就够，大白天假如吃完，夜里建议還是再少吃点哦。

1、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤花

原材料：生米200克，红小豆120克，草鱼1条。

作法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼1条破腹去鳞及肚肠;将花生仁、红小豆及治净的草鱼同放一海碗中;加微信好友米酒、食盐少量，用火灾隔水炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。

作用：本汤具备健脾和胃，利湿消肿的作用。适用营养不良引发的气血虚水肿，小便不畅等漫性疾病。

2、花生粥

原材料：花生仁50克，桑树叶、老冰糖各15克。

作法：取圆润花生仁清洗，沥去水份，桑树叶拣去残渣;花生仁放水烧开，人桑树叶及老冰糖，改文火同煮至熟烂，去桑树叶，其他服用。

作用：此粥具备止咳平喘，促进消化的作用。是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大有利于结等症状优良的輔助医治食品。

1、吃多大会上火。花生仁含植物油脂过多消化吸收时多耗胆液，故胆病人不适合应用;阴虚火旺者禁吃炒花生米，以防助热着火。

2、长霉会致癌物质。花生仁非常容易返潮变霉，造成致癌物质较强的黄曲霉菌内毒素。黄曲霉菌内毒素可造成中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这类内毒素耐热，煎、炒、煮、炸等烹饪方法都溶解不上它。因此一定要留意不能吃发霉的花生米。

3、吃多了容易得到肥胖症。毕竞花生仁蛋白、食用油全是高热量食物的食材，吃多了是不容易消化吸收的。尤其是胃肠作用差的人更应少吃些。花生仁含植物油脂达到50℃%上下，吃多了容易得到肥胖症。

4、花生仁并不是每个人都能吃，有的人对其皮肤过敏，那么就不必吃完，花生过敏的伤害但是非常大的，比较严重还会继续造成休克。