秋冬季之时就那么到来了,气温也就慢慢越来越严寒起來,如果不留意立即地加上衣服,很可能便会出現咳嗽有痰的问题。而这一问题不大不小,不立即医治很可能会造成伤风问题的产生。但要治感冒,最好是的方式 便是协助身体免疫力提升,进而合理抵挡病症。因此医治的方法就很有效了,因此今日就教一下大伙儿连藕薏仁米骨头汤吧。
连藕薏仁米骨头汤 薏仁米莲藕排骨汤的作法:营养成分作用
连藕寒性,直接生吃能消瘀清热解毒、止渴除烦、活血健胃消食;熟藕性微温、益血补心、滋润健壮、通便、健脾养胃。
薏仁米性生寒,健脾胃益胃、润肺清热解毒、去风渗湿;炊饭食,治冷气机;煎饮,通便淋症。
骨头汤身心健康又美味可口的作法
健康养生前言:在冬天里做一碗热烘烘的汤,喝起來香喷喷,心理状态温暖的。我们能够的做的汤许多,骨头汤毫无疑问是最好是的挑选。下边给大伙儿出示一些骨头汤的作法,营养健康又美味可口。大伙儿快瞧瞧吧。
一、冬瓜炖排骨。
原材料:猪排骨500克,东瓜500克,姜1块,八角茴香1个,盐、白胡椒粉、鸡精各适当。
制作过程:
1、把猪排骨斩成一小块,清洗控干水份;东瓜削皮适度切片,姜排破。
2、将猪排骨放到沸水锅中烫5分鐘,捞起来用冷水清洗。
3、将猪排骨、姜、八角茴香和适当冷水,上灶火烧开,再改成文火炖约60分钟,放进东瓜再炖约20分钟,捞起来生姜、八角茴香,再放盐、白胡椒粉、鸡精出锅就可以。
二、莲藕炖排骨。
原材料:猪排骨500克(小排为宜),长节连藕2—3节,葱根3—5段,生姜片多个,红辣椒2只,盐、鸡精、味精、小茴香、麻椒适当。
全过程:先将连藕切割成契形小块烧了一锅沸水,倒出一半至另一锅内。在这其中一锅内放进连藕块,用低火煮。在另一锅中放进新鮮猪排骨,高火烤3分鐘后将水油倒出,再将已显乳白色的猪排骨放入有连藕的锅中,另外放进生姜片、葱根,盖上高火清煮。
约10分钟后,再开启盖子时,现有芳香迎面而来,用勺略略翻搅后,将红辣椒裁成每段、麻椒、小茴香适当下锅,并放进小量盐,再盖上低火炖之。
20分钟后,厨房里早已散发出猪排骨的香气,令人禁不住想来尝一尝汤的咸度:)。这时,在滚翻的汤中放适当味精、盐,稍稍混和后再盖上文火炖10分钟,随后洒一丝鸡精,打开表盖用文火煨2分鐘上下。
骨头汤身心健康又美味可口的作法
莲藕炖排骨
三、海带炖排骨。
原材料:鸡排、干海带、葱、姜、香莱调味品:食盐、米酒、李锦记生抽、鸡精、芝麻油。
制作过程:
1、将猪排骨切片清洗,用开水焯一下,海带丝用温小水泡软切成片,葱、生姜切成片。
2、锅内加水,放入焯焯水的猪排骨,海带丝、姜蒜,与调味品、水一同炖至软烂出骨,撒上香莱、芝麻油就可以。
特性:汤鲜香美、软香爽口。
温馨提醒:
1、猪排骨要新鮮,最好用温小水泡洗一下。
2、炖时要先灶火,再文火。
四、玉米棒子炖排骨汤。
原材料:玉米棒子400克,箩卜200克,小排骨200克。
实际操作:将玉米棒子、箩卜切割成小段。将小排出来水时放进米酒后与玉米棒子、箩卜共炖40分钟。
作用:苞米,茯苓功效甘平,有调中健脾开胃、降血脂功效,能利湿、利胆、降血压。箩卜,茯苓功效甘辛平繁花落尽,有疏肝理气有利排尿,化痰止咳,助消化健胃消食,清热去火功效。