秋天来了，也是来到栗子完善的一个时节，大街上的糖炒栗子的味儿，坚信早已激起大伙儿对栗子的胃口了吧。而栗子是一种含有丰富多彩木薯淀粉的东西，因此多吃对身体還是十分有益处的。薏仁米坚信大伙儿不容易觉得生疏吧，也是一些喜爱健康养生的人，家里应当常常常备薏仁米这类东西，那麼能够将栗子加薏仁米一起熬粥喝吗？

一、营养成分作用：

板栗造成的动能较高，是归属于干果，含有的淀粉是很高的。据统计干板栗的碳水化合物化合物做到77%，鲜板栗有40%之多，是土豆的2.4倍;板栗之中的蛋白质含量是4%～5%，尽管比不上花生仁、核桃仁多，可是也比煮开后的白米饭要高。

鲜板栗含有的维他命C比认可含维他命C丰富多彩的番茄要多，也是苹果的十几倍!板栗含有的矿物也很全方位，有钾、镁、铁、锌、锰等成分比苹果、梨等一般新鲜水果高得多，尤其是含钾突显，比称为含有钾的苹果还高4倍。

板栗与鸡蛋营养使用价值都很高，彻底能够放到一起服用，但是板栗不能吃的过多，不然会造成便秘，生鸡蛋也不可以摄取过多，非常容易出現消化不良的状况，对身体健康不好。

板栗中含很多木薯淀粉，而且还带有较多的蛋白和和各种各样维他命等的营养成分成分。新鮮的生板栗含有的维他命C比番茄、苹果等也要高于十几倍。那麼在平常大家吃栗子的情况下有没有哪些食物是不可以另外服用的呢？大部分人并不了解板栗和什么食物相克。

二、栗子 薏仁米，栗子与薏仁米均为食药同源兼有之品，都带有较高的碳水化合物化合物、蛋白及其多种营养元素和身体必不可少的碳水化合物。薏仁米中还带有长链脂肪酸物质，能阻拦肿瘤细胞生长发育，具备防癌的作用。栗子与薏仁米配搭，具备滋补肠胃、补肾壮阳有利排尿、清热利湿治腹泻的作用。可做为脾胃虚寒、闹心、解渴、食滞困乏、脾胃虚弱损、水肿和癌症等病人的輔助饮食疗法食材。