大白菜在我们的日常生活之中是一种十分常见的蔬菜，并且也是价钱最划算的蔬菜水果。别以为白菜价格低，营养成分确是十分高的。平常日常生活多吃一些大白菜，不但能够给我们的人体排出来内毒素，另外还可以充分发挥出许多 健康养生的作用，何况白菜的吃法也是十分多的。那麼，水煮白菜发热量多少钱呢?

水煮白菜的发热量(以100克能食一部分计)是116卡路里(485千焦)，企业发热量较低。

每100克水煮白菜的发热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的5%。

作法一

1. 将白菜心清洗掰成块;

2. 瘦猪肉清洗切一片，放进米酒、生抽、食盐、生鸡蛋、干淀粉，把瘦猪肉片抓匀;

3. 干尖椒切割成段;

4. 将锅放置灶火上，倒进食用油，烧至五成热时放进麻椒略炸，再放进干尖椒段炸至灰黑色一同捞起来，用刀切碎;

5. 在滚油中放进豆瓣电影辣椒酱、生姜片炸成香气，倒进大骨汤250克;

6. 待沸腾后除掉脏物，添加葱段、生抽、米酒、食盐、白胡椒粉、鸡精，调好口感;

7. 将猪肉片放进锅中，添加大白菜块;

8. 待猪肉片煮开后倒进海碗中，放入麻椒末、干尖椒末，将烧开后的芝麻油淋在碗中就可以。

作法二

大白菜、马铃薯清洗预留

精生猪肉切成片或滚刀块，白肉切片状

马铃薯切滚刀块

倒进锅中15---20克食用油(食用油也可，最好是植物油)

放进白肉，文火到橙黄色(放白肉时油不可以太热了 )

把火调大，油烧滚，立即放精瘦肉，煸炒，皮肤变白收完了水就可。

放进马铃薯，立即添加水，淹过马铃薯1cm就可以，盖上盖子煮沸5分鐘。

添加大白菜，无需刀，用手斯：菜帮儿小一点，放到下边，青菜叶全部或是1/2 一层一层的盖在一起。

添加水浸过菜面，盖上盖子大火烧开，改低火25分鐘

添加适量的盐(适合少，不适合多，喝粥是很关键的，假如发觉水少适度天赋加点)。