蒜头是日常生活最常见的调味料，它能够协助大家除菌、消毒杀菌，烧菜的情况下放进蒜头，能够温脾养胃。当日常饮食有消化不良状况时，还可以吃蒜来医治。蒜头还有一个作用是能够协助大家血压高的人降血压。可是蒜头立即服用得话，降血压实际效果并不是很显著，因此蒜头需要和别的的食物营养吃。下边网编实际详细介绍蒜头如何吃降血压效果非常的好。

1、新鮮蒜头300g,醋100ml,白砂糖100g，食用盐少量。1.将蒜头剥掉厚皮,清洗,放进冷水中侵泡24钟头,正中间每过4至5钟头换一次水,随后捞起来蒜头沥水后晾晒。2.锅中添加醋、白砂糖、适星冷水和食用盐，置火上烧开后熄火,待凉即成糖醋汁。3.选能密封性口的瓷罐或别的器皿，用热水烫后控干水份,将蒜头放进在其中,添加制好的糖醋汁,盖上密封性, 20至30今后可食。每天吃4至5瓣蒜头,喝糖醋汁15至20ml,连服20日至1月。

此方具备降血脂降血压、温中健脾、健脾开胃助消化、行气祛毒等作用,适用反复性高血压病人服用,该方可使血压较为长久地降低。权威专家建议,高血压病人可在每天早上空腹服卜2头糖醋蒜,坚持不懈15日上下，会出现平稳的降血压实际效果。蒜头带有的特异性成份还能溶身体的淤血，可用以冠心病、高血压病、高脂血症、冠脉静脉血栓及其脘腹冷痛、食欲不佳等症的饮食疗法,针对治疗哮喘和慢性支气管炎的难除咳嗽也很合理。肾阴虚有热者慎服。

2、紫皮大蒜50g ,小米60g ,枸杞10g ,老红糖适当。1.紫皮大蒜削皮清洗,放进开水中煮1分鐘捞起来:枸杞泡洗干净。2.将小米清洗后放进煮大蒜的水里熬成粥,粥快速时放进枸杞、大蒜煮至完善，添加老红糖后再稍煮就可以。每天1剂，分2次服用。己方具备清热解毒助眠、健胃消食去湿、滋阴养血益气养血、降血压降低血脂的作用,十分适用老年人高血压病、动脉硬化等症的饮食疗法。