虾是日常生活很普遍的一种海产品。很多人都喜爱吃龙虾。在洗虾的情况下我们常常都是很细心的查验有没有裂头蚴。有的情况下会发觉，虾的头部有乳白色的小虫子。这个时候很多人都认为它是裂头蚴。但事实上它是虾的精巢。就等同于大闸蟹的蟹黄一样含有胆固醇和蛋白。对人的身体而言有非常大的协助。

实际上，这两根一条线并不是裂头蚴，只是雄虾的精巢。

一般 ，未熟的精巢没有颜色全透明，完善后为奶白色，可以说相当于大闸蟹的蟹黄，含有胆固醇和蛋白。

这条一条线不但草虾有，皮皮虾也是有，小龙虾也是有，并且更加粗大，压根也不可能是裂头蚴。

此外，虾中出現裂头蚴的可能性也并不算太大，由于：

裂头蚴一般来说会出现感染率一说，换句话说并并不一定的都是感染，并且难以保证顺手拿一个一定有小虫子；

饲养自然环境下，如果有这么多裂头蚴，虾的身体状况必定很差。

养殖场假如不愿倾家荡产，毫无疑问会想办法控制。因此从经济发展视角剖析，也不会出現那么比较严重的裂头蚴感染。

虾线怎么挑

木签挑

可以说去除虾线的最好是方式 便是运用牙线棒，权威专家特别提示对饮食搭配不注重的人，在吃龙虾以前务必要将虾线除去，不然得话不但非常容易出現有腹泻等病症，比较严重得话也有可能会出現有食物中毒的状况。实际上用木签去除虾线的方式 非常简单，只需要用木签从虾身的最后第一节与最后第二节正中间越过，随后往上挑断虾线就可以。

这个时候还算不上完，由于这个时候并沒有彻底的去除虾线，因而再用木签挑断虾线后还应当再捏紧断掉的线结，随后完全的抽出来虾线，那样就可以安心服用了。

活剥

许多 人到去除虾线的情况下总喜爱先将虾煮开，随后再刚开始去除虾线，殊不知这类方式 是最不方便的。一般 状况下要想迅速的去除虾线，最好是的方式 是活剥。听着好像一些恐怖，但实际上并并不是这般，说白了的活剥就是指将硬生生的虾掐着颈部，随后再将头和虾线一起拽出。那样能够在最少的時间内完全的消除虾背部的虾线，可以说虾在生的情况下最为非常容易去除虾线的。 这类方式 无须将其身后做手术了，随后将去头的虾放到沸水里煮1到2分鐘，直到机壳发红后就可以。而这个时候目地并并不是煮开它，只是要让它的壳发硬那样就非常容易去虾头了。

虾脑凸刺

日常生活可以去除虾线的方式 有很多，也有一种方式 一样十分简易合理。一般在虾脑正中间有突起的刺，这个时候只需要用剪子在刺的位置剪一个口子，然后再用剪子的平面图把全部头脑挑出，而这个时候虾线便会整支被扯出来了。这类方式 不但能够轻轻松松去除虾线，另外还能够维持全部虾的详细，因而一些对办事规定完美的人何不能够试一下这一方式 。