{var%20f='http://v.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1515056452',u=z||d.location,p=['&url=',e(u),'&title=',e(t||d.title),'&source=',e(r),'&sourceUrl=',e(l),'&content=',c||'gb2312','&pic=',e(p||'')].join('');function%20a(){if(!window.open([f,p].join(''),'mb',['toolbar=0,status=0,resizable=1,width=440,height=430,left=',(s.width-440)/2,',top=',(s.height-430)/2].join('')))u.href=[f,p].join('');};if(/Firefox/.test(navigator.userAgent))setTimeout(a,0);else%20a();})(screen,document,encodeURIComponent,'','','https://static.shyueai.com/images/20210108/202101080039441.jpg', '推荐 孤独额 的文章《秋葵长老了还能吃吗》','https://ask.shyueai.com/article-43895.html','页面编码gb2312|utf-8默认gb2312'));){kind=link}
秋葵能够用于炒着吃还能够用于熬汤喝，总而言之秋葵的做法许多 ，要是是自身喜爱的方法都能够，可是在制做秋葵的全过程中最先最好清理干净，不然是会造成腹泻的。由于秋葵自身是寒性的食材，吃的情况下要留意不能多吃，小朋友最好是也不必吃，不然对胃肠是有一定的刺激性的。
秋葵实际上和朝天椒一样细嫩阶段可以吃，年纪大了也可以吃，尽管老秋葵用于拌凉菜或炒食都不好吃，但要是找对食用方法一样也是宝。针对并不是太老的秋葵能够用于熬汤，还能够切一片晾干用于煮茶喝或熬汤，有一种浅浅的自然界的香气，十分好吃并且健康养生。但老秋葵不建议立即服用，以防消化不良。
1、长短：秋葵越低越嫩，长短5～10公分为最好是(人的中拇指一般约长8公分，可作参照)，再长的秋葵只合适留种或作饲料用了。
2、硬软：秋葵用力轻轻地捏觉得不变硬有点儿韧性为好，越硬表明越老，太老秋葵吃起來彻底沒有与众不同的香气和细嫩的层次感。
3、外型：秋葵以当然鲜绿色或带点嫩黄色为好，表层发皱或退色的不再新鮮，色调偏暗发涩则年纪大了，表层有一层细毛是细嫩的标示。
4、味儿：秋葵有一股当然的芳香表明很新鮮，如同雨天时要嗅到草青香气一样，年纪大了和不新鮮的秋葵都欠缺香味儿。
1、熬汤：秋葵年纪大了果荚会纤维化工艺，都是老筋，机壳也有点硬，压根不可以炒来吃完，但能够用于熬汤喝，如骨头汤、煲鸡汤等。
2、研磨成粉：老秋葵的总数多话能够晾干再碾成粉末状，再放些小麦面粉制成烙饼当零食吃，还可以放点檽米做糯米粑粑吃。
3、冷食：老秋葵放一些老红糖熬水，还可以加些别的的调料制成红豆糖水，能够热喝，还可以放到冰箱冷冻了喝。
4、炼油厂：老秋葵能够用于提练成秋葵油，那相比一切油要有营养成分，并且有与众不同的香味儿，在做凉拌菜时倒上一些味儿非常香。
5、煮茶：老秋葵切割成段，放到一个大杯子里，放点沸水，凉了能够立即喝，还可以凉了后放到电冰箱里，能美容护肤、醒神。