有些人空腹服黑芝麻糊，会出現胃痛这类病症，黑芝麻糊自身沒有副作用，是较为非常容易消化吸收的流质食物，出現这类病症可能是黑芝麻糊被消化后，胃液代谢比较多的原因，出現这类病症的人，也可能身患某类病症，如胃病、胃溃疡等。黑芝麻粉带有丰富多彩的营养成分，下边让我们实际了解一下。

能够空腹服,黑芝麻粉带有很多的人体脂肪和蛋白，也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。

黑芝麻粉带有的多种多样身体必须氨基酸在维生素E、维生素b21的功效参加下，能加快身体的新陈代谢作用；黑芝麻粉-带有的铁和维生素E是防止贫血、活性大脑神经、清除血管胆固醇的关键成份；黑芝麻粉带有的人体脂肪大多数为不饱和脂肪，有益寿延年的功效；中医药基础理论觉得，黑芝麻粉具备补虚、润五脏、养血力、长肌肉、填脑组织的功效，可用以医治肾脏精血不足引发的眩晕、须发早白、脱发、腰酸腿软、四肢乏力、步履艰难、五脏亏虚、皮燥发枯、肠燥便秘等症状，在黑发美容养颜层面的作用，也是赞不绝口。

一般素食主义者应多吃黑芝麻，而头脑工作人员更应多吃黑芝麻。黑芝麻粉所带有的大豆卵磷脂是胆液中的成份之一，假如胆液中的胆固醇过高及与胆液中的胆酸、大豆卵磷脂的比例失衡，均会堆积而产生胆结石，大豆卵磷脂能够溶解、减少胆固醇，因此大豆卵磷脂能够避免胆结石的产生。现代科学科学研究結果确认，凡胆结石病人，其胆液中的大豆卵磷脂成分一定不够，常吃黑芝麻能够协助大家防止和治疗胆结石，另外也有益脑益智类、益寿延年的功效。的确是中老年常见的健康保健上品。