平常在饮用红酒的情况下一瓶沒有喝了的情况下，要立即的储存，实际上储存的方式 是非常简单的，最先就需要确保喝不完的红葡萄酒防止和气体触碰，要搞好密封性的工作中。仅有保证这一步，才不容易影响下一次喝的口味。每一次倒完酒之后，都应当把瓶盖塞回来，那样才可以维持红葡萄酒的营养成分和口味。

基本原理其实不是很难，co2会将红酒渐渐地变为…红酒醋，自然红酒醋也是非常好的，但是红葡萄酒的构造和层级就看不到囉!因而，我们该做的便是-

竭尽全力阻拦酒与气体触碰。下列这种方式 ，能够让红葡萄酒的使用寿命增加几日，乃至到一个星期。

开盖后的基本流程:

每倒完喝醉酒，就将瓶盖塞回，酒瓶子朝上(降低与气体触碰总面积)储放在18~20度的自然环境中，另外也尽量减少强烈的溫度转变。如果有电冰箱，就放电冰箱吧!超低温会让空气氧化全过程缓减，使塞好的红酒使用寿命增加3~5天。

1. 别把酒瓶子放置，这会让和气体触碰的总面积提升。

2. 别对饮放到窗子旁 – 太阳的暴晒会加快空气氧化。

3. 别对饮放到超出21度的自然环境 – 放到电冰箱的冷库吧!(千万不要放进速冻冷库)。

什么红葡萄酒开启后最非常容易脆化?

1. 黑皮诺(Pinor Noir) – 这细腻优雅的葡萄酒品种，是针对气体触碰最比较敏感的。

2. 年纪超出8~10年的陈年老酒

3. 有机化学酿法的红葡萄酒

目前市面上写着协助阻拦空气氧化的器械类型多种多样，但大部分作用如出一辙，便是阻拦红葡萄酒的空气氧化。真空包装酒瓶盖算作最普遍的，它能将气体从酒瓶子中抽出来，降低触碰，并且容积十分小，价格低。

看了以上的详细介绍，你是不是对贮藏红葡萄酒有基本的了解呢?实际上要是能降低和气体触碰，一切方式 全是非常好的，就算是包上报刊也是有一定水平的协助!但是若是确实发觉红葡萄酒衰落了，那也别灰心丧气，拿来做红酒炖牛肉，也還是有一番口味的!