青虾的价钱较为价格昂贵，口味也比别的海鲜产品美味，由于青虾中带有多种多样碳水化合物，也带有丰富多彩的蛋白质含量，假如要想调理人体，青虾便是很好的一种，可是假如以青虾为原材料烧菜，要切记一些食材不可以与青虾一起吃，最典型性的便是各种的新鲜水果，新鲜水果显酸碱性，和青虾会产生反映，会伤肝脏。

一、 1、新鲜水果：虾与新鲜水果不可以同吃，由于虾中带有较高的蛋白、钙磷元素等营养元素，假如与含单宁酸量较高的新鲜水果一起吃，不但会减少虾的效应使用价值，并且非常容易造成不利身体消化吸收的物质，造成呕吐头晕、恶心想吐腹痛等病症。

2、维他命C：绝大多数新鲜水果上都含有维他命C，可是吃龙虾的另外不可以补充过多维他命C，由于二者混吃非常容易造成亚急性砷中毒，情况严重还可能严重危害性命。

3、西兰花：西兰花中带有较多草酸，而虾米皮中含钙量，二者一起吃，非常容易产生草酸钙沉定，十分不利身体对钙的消化吸收。

4、茶：荼叶中带有单宁酸，吃了虾后不可以马上饮茶，由于茶中的一些物质会与海货中的钙产生难溶的钙，不好消化吸收。

除开以上的这种食材，吃龙虾的情况下也要尽量减少与冬瓜同食，由于非常容易造成痢疾；防止与莴笋同吃，由于易伤元气；防止与番木瓜同吃，由于易腹痛头昏，造成食物中毒；防止与淮山药同吃，由于会造成恶心干呕等病症。

二、血压水果汁：水果汁（非常是果汁，梨子汁等）含维他命C较多，则易出現维他命C过多中毒了状况。

血液大豆：大豆含有蛋白，有促进消化的作用，可是和虾另外则会造成消化不良等病症。

补充大枣：大枣含有维他命，同食大枣和虾则会使大枣中的维他命将虾或虾米皮中的五氧化二砷转变成三氧化二砷（毒药），进而造成中毒了。

负重金瓜：金瓜寒性，味甘，具备温阳化止喘，清热解毒利痰之作用。可是虾性温，味甘、咸，具备壮阳补肾、健胃消食补气血、化痰防癌等作用；若二者茯苓功效作用相反，同食会造成拉痢（比拉肚子还厉害的一种症状），对身心健康有一定的危害功效。

足月生猪肉、鸡脯肉：虾不能同生猪肉、鸡脯肉同食，同食会造成肾脏衰退。史籍《饮膳正要》记述：“虾不能与生猪肉同食，损精”