在日常生活中很多人都非常喜欢吃菠萝蜜，菠萝蜜是一种南方的水果，但它的机壳的确非常硬实的，完善的菠萝蜜是乳白色的瓜瓤吃起來香甜可口的，并且菠萝蜜里边含有的维他命成分和营养元素非常高，对身体而言也是较为有利的，可是菠萝蜜的价钱却一直是较为价格昂贵的，有的人买不起，如何山竹是什么味儿的呢？

菠萝蜜味儿酸甜可口，很好吃，但是不太熟的菠萝蜜有点儿酸酸的。别名莽吉柿，别名菠萝蜜，或山竺、山竹子、倒捻子。并且菠萝蜜营养成分很高。

山竹果肉含丰富多彩的膳食纤维素、糖原、维他命及镁、钙、磷、钾等矿物质原素。对机体有非常好的滋补功效，对体弱多病、病后、营养不良都是有非常好的调理功效。每豪克能食一部分含蛋白0.66克、人体脂肪0.2克、糖原17克，熔点67大卡。维他命成分全方位，除开B族维生素外，尚含维生素D、维生素E和维C。碳酸盐层面钾的成分最大，超出100mg。

菠萝蜜带有一种独特物质，具备降燥、清爽退热的功效，这使菠萝蜜能克榴莲果之躁热。菠萝蜜带有丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸，对机体有非常好的滋补功效，对体弱多病、营养不良、病后都是有非常好的调理功效。

拓展材料

菠萝蜜的服用忌讳

1、胖人及肾病、心脏病病人少吃；糖尿病人禁吃。虚寒体质者只有少吃，不应多食。

2、每日数最多吃3个菠萝蜜，过多会造成便秘。若不慎吃过多，能用老红糖煮红糖姜茶调合一下。

3、莽吉柿忌和甜瓜、豆桨、葡萄酒、大白菜、介菜、茄子、东瓜、菏叶等寒凉食物同吃。

4、吃菠萝蜜时，最好是不必将蓝紫色液汁染在肉瓣上，这会影响到口味。

5、女人月经期或者有寒凉经痛者勿食。

6、菠萝蜜营养丰富，抗氧化性功效强，并且有健康保健作用。但是服用要适当，由于尽管已经科学研究中的氧杂蒽酮被强调可能有抗病性实际效果，但过多摄取此物质会提升代谢性酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子有着明显的抗氧化，已普遍用以药物中，但过多服食会对线粒体功能有危害功效，危害光合作用，导致乳酸酸中毒