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缸豆便是我们常说的豆角，跟一般的豆类食品对比，豆角的容积要更大一些，食用方法跟别的豆类食品沒有差别。豆角也有功效与作用，常常吃豆角能具有促进消化的功效。由于容积大，假如要腌渍豆角得话，還是有一些方法需要留意的。那麼，缸豆如何腌渍的?下边我们讨论一下方式 吧。
随后倒上淘洗剩余的水，直到将长豆角彻底吞没才行。采用淘米水腌渍是由于淘米水泡出去的酸豇豆是归属于当然发哮而成，那样的酸豇豆不伤肝。最终把将装好啦长豆角的器皿用外盖密封性好，器皿一定要密封性好哦，不然，漏汽的腌菜坛子做出去的长豆角会非常容易发出臭味。)并将器皿放进荫凉的地区。储放大概5-7天上下就可以。
泡豇豆，便是腌渍过的豆角。泡豇豆原材料在销售市场上经常可以看到，非常容易就买来到，腌渍的作法也非常简单，是纯天然翠绿色的菜式，健脾开胃下饭菜，由于泡豇豆带有丰富多彩的蛋白质食物、碳水化合物化合物及多种营养元素、营养元素等，可补充机体的广告牌营养元素。在其中带有的B族维生素能保持身体的一切正常的消化腺代谢和消化道肠蠕动的作用，抑止胆碱酶促反应，进而做到可促进消化，提高胃口的作用。
