白木耳的营养成分较为高，也一直备受着大伙儿的钟爱，尤其是许多追求美丽的女性朋友常常会买白木耳回家熬汤，煮出去的白木耳软绵绵的很有延展性，常吃白木耳还能养颜美容，补肾壮阳强壮人体，可是白木耳一次性买多了，有关存储是很多人较为担忧的问题，晾干后的还行，那麼新鮮的白木耳怎样存储呢?

用水果刀将新鲜银耳的根蒂灰黑色一部分激光切割干净。

正中间淡黄色一部分是白木耳的根处，不需要钻削过深，用一部分做出去的羹口味太脆。

放水侵泡新鲜银耳，加的水流量应当未过白木耳。

十分钟将侵泡新鲜银耳的水扔掉，并且用冷水清理干净白木耳。

用力将白木耳弄碎，最好每一部分都能带有淡黄色的根处跟白木耳的乳白色朵叶，那样做出去的银耳粥口味最好。

那样新鲜银耳就变成了最好是的白木耳食物，能够运用这一食物做银耳红枣羹、煲汤或是炒蛋。享有幸福的白木耳食物吧。

一方面，从加工工艺而言，新鲜银耳是沒有历经生产加工解决的，而一般白木耳则是历经多层面的生产加工制干。

另一方面，新鲜银耳带有卟啉类光泽物质，服用新鲜银耳后，卟啉类光泽物质会随血液循环系统遍布到身体表皮细胞中。这时遭受太阳光直射，就可能引起日光性皮炎，入皮肤红痒、痛痒，出現红色丘疹和水疱。卟啉类光泽物质还易被咽喉粘膜消化吸收，造成咽喉水肿、全身不适感、流鼻水、流泪、困乏及呼吸困难等病症。而一般的白木耳没有卟啉类光泽物质，对身体没害而有利。

如今，大伙儿应当了解新鲜银耳与白木耳的差别了吧，因而，特别是在出外，採摘白木耳的情况下，不必随便煮着吃，由于大多数天然的白木耳全是有害的。