阳澄湖大闸蟹之中的营养成分是比较丰富的，正逢如今恰逢秋天，因此中国各省的盆友都能够吃到新鮮的阳澄湖大闸蟹，充足考虑自身的食欲。只不过是在吃阳澄湖大闸蟹的情况下，还要区别起来，并不一定的阳澄湖大闸蟹位置都能够吃，不然便会给人体产生伤害。那麼问题来啦，吃阳澄湖大闸蟹时配搭哪些喝最好是呢?

吃了大闸蟹后最好是的自然是喝红糖姜茶了。

大闸蟹属寒性性，气血虚寒气重的人不适合吃蟹，做美味可口的大闸蟹最好是再加姜葱姜蒜，这种佐料能去寒。来过洪泽湖边一家叫吊角楼的专业吃蟹的店，主人自身专业熬料了红糖姜水，听说吃了大闸蟹后喝红糖姜茶是最好是最科学研究的。由于红糖姜茶不但能够暖身，中合掉大闸蟹中的寒性之气，另外也很美味哦!

1、剪去阳澄湖大闸蟹的八只脚，包含二只大钳，晾凉后在其中的肉会全自动与蟹壳分离，非常容易被捅出乃至是被吸出来，因而要留到最终来吃;

2、将蟹掩(即蟹肚脐眼一部分的一小块盖，公蟹母蟹样子不一样)除掉，趁机解开蟹盖;

3、先吃螃蟹盖一部分，用勺子把正中间的蟹胃一部分舀出，轻轻地将外边包囊着的蟹肉吮干净。留意，不必吮破正中间哪个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢掉;

4、吃了蟹盖到蟹身，先用剪子将不必要的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪去;

5、用勺柄将蟹身正中间一个呈六角形的块状物挑出，那就是蟹心一部分，丢掉;

6、用勺子舀点醋淋在蟹的身上，随后把蟹身的蟹肉蟹黄吃干净;

7、把蟹身撕成两截，这时由此可见成絮状的蟹棒。要是沿着蟹脚来撕，就可以将蟹棒拆掉。吃干净的蟹壳是详细呈透明色状的;

8、用剪子把蟹腿裁成三截，最后一节蟹脚跟可当做专用工具。先用蟹脚细尖的那一头把蟹腿中区的肉捅出来，再用蟹脚跟粗的那一头把蟹腿前端的肉捅出来;

9、将蟹钳分为三段，前每段都可以将蟹壳立即裁开，用勺舀出肉。最终的那只尖嘴钳，方法是裁开两侧，随后用力往反过来的方位掰二只钳脚，钳壳就详细地分离了;

10、为此食用方法吃出去的蟹壳，虽不一定能详细地拼回一只蟹的样子来，却也铺叙得条理清楚，丝肉不剩。吃了蟹壳洗一洗手消毒，再喝上一杯暖烘烘的红糖姜茶，一顿饭的時间就吃一只阳澄湖大闸蟹，也感觉吃饱喝足了。