如今许多年青人去超市会买许多东西，买完以后吃不要吃便是不一定的事了。一些自身定居的年青人清洁卫生的情况下可能会在电冰箱里发觉选购了好长时间的食品，沒有产生变化，还跟买的情况下一样，可是已过标明的保存期限，年青人不确定性那样的情况下是不是还能再次服用。一起来掌握下纯蜂蜜放了2年还能喝吗？

一、纯蜂蜜能够放电冰箱吗？

根据在网上数据信息显示信息，90%的人觉得纯蜂蜜能够放电冰箱。

权威专家强调，纯蜂蜜能放到电冰箱里，仅仅放到电冰箱里会促进它结晶体溶解葡萄糖。这一转变并不影响纯蜂蜜的安全系数，都不影响它的营养成分，仅仅会影响到口味的匀称水平。除此之外，纯蜂蜜是酸性物质，能与金属材料起化学变化，在存储全过程中触碰到铅、锌、铁等金属材料后，会产生化学变化。因而，应选用非金属材料器皿如瓷器、玻璃瓶子无毒性塑料罐等器皿来存储纯蜂蜜。

但也有10%的人觉得，纯蜂蜜不能放电冰箱，纯蜂蜜放进电冰箱，尽管不影响纯蜂蜜的安全系数，都不影响它的营养成分，却会影响到口味的匀称水平。殊不知，因为纯蜂蜜对各种菌属有极强的抑菌功效，纯蜂蜜带有抗氧剂，还因偏酸、糖份高，维持着很高的渗透性，微生物菌种没法在这类自然环境内存活。因而，纯蜂蜜常温下密封性储存就可以了，将纯蜂蜜长期性置放在常温状态，不容易发霉，也不会变质。

实际上，纯蜂蜜能够常温下储存，还可以冷冻，一般溫度小于零下后会结为一些相近动物油的乳白色结晶体，溫度一越高越能够修复,不容易影响其品质，可是溫度不必太高,例如阳光底下曝晒,溫度也不可以太低,例如放进电冰箱的冷藏室里冷藏。权威专家建议，最好是把纯蜂蜜放到电冰箱里储存，留意防止环境污染就可以了。

二、纯蜂蜜能够放多长时间

按道理说，纯蜂蜜是就此保存期的。大自然有五种绝不霉变的食材，他们分别是纯蜂蜜、纯粮酒、食用醋、固态食用糖和食用盐。真实完善的天然蜂蜜久置后彻底能服用，没什么严苛保存期。但做为食品发售，依据《食品法》都规定在食材产品上标出保存期，因而，纯蜂蜜生产生产厂家一般把蜂蜜保质期列入2年。

为何一些蜂农卖蜂蜜，说纯蜂蜜的保存期仅有一年呢?这一非常简单，他生产的是不成熟蜜，而绝不霉变的纯蜂蜜，指的是波美度高的完善蜜。

小结：有关以上对纯蜂蜜能够放电冰箱吗的探讨，下结论，纯蜂蜜能够放电冰箱，除开影响口味，别的都没有什么影响，也建议大伙儿，以便确保纯蜂蜜的品质，最好是還是放电冰箱。