比萨是起源于西班牙的一种食材，而大部分的比萨都需要许多 的酱汁添充在比萨的表层，在其中有一种非常关键的调味品那便是无盐黄油。比萨上再加无盐黄油能够 让比萨更美味，还可以让比萨闻着变香。可是大部分人都喜爱自身在家做披萨，那样很有满足感，那麼假如做披萨的情况下沒有无盐黄油应当怎么办呢？

一、做披萨沒有无盐黄油该怎么办

披萨饼底的无盐黄油可以用食用油或是植物油替代，仅仅味儿没那麼浓厚

二、自做无无盐黄油比萨

食物：小麦面粉300g上下、生鸡蛋1个、酵母菌9g、植物油小量、大龙虾6个、培根肉3片、苞米适当、青豌豆适当、圆葱适当、马苏里拉乳酪7片、糖适当、盐适量、番茄沙司适当。

作法：

1.200g普通面粉，因地制宜，家中沒有贮备高筋面粉或低筋面粉，因此就仅用了这一。

温开水融化发酵粉，第一次做，一些出错，水放多了，因此中后期又补了些小麦面粉进来，最后总小麦面粉量大约300g上下。

2.一个鸡蛋，加适当糖和盐搅拌均匀，小麦面粉添加酵母水、鸡蛋液后，搓揉成型，假如面有点儿软得话，就再补充些小麦面粉，面糊保证不沾手就可以。

3.面糊刷一遍植物油，用保鲜袋包囊，静放1-2钟头，面糊会发到二倍大。

4.加入适量面糊放进盘里，用力轻按布满盘底碗底，以上原材料我一共干了2个9寸比萨，大伙儿能够 适度交互料。混沌皮上挤上番茄沙司，180度，左右火提早加热，混沌皮大约烤5、6分鐘上下，饼体进行，这时候取下加蔬菜水果。

5.随便装点，奶油芝士量就看本人爱好，我了六片。200度，左右火，30分钟，此外，总理的马苏里拉比萨乳酪较为难溶化，并且不金属拉丝，建议换其他品牌。

注：比萨口味非常好，饼体偏干一些，松脆的，这一点和外面的比萨不太一样，喜爱软口味的，调节一下河面占比和烤制時间。