榴莲果在平常的日常生活是一种较为常见的水果，并且榴莲果的营养成分是比较丰富的，榴莲果尽管味道是较为刺鼻的，可是却很受大伙儿的热烈欢迎，榴莲果的吃法也是十分多的，不但能够立即用于服用，并且还能够用于制做各式各样的甜点，那榴莲果能够做什么甜点的，下边实际详细介绍榴莲果能够做的甜点。

榴莲班戟

原材料：生鸡蛋一个，细砂糖20g，低筋粉80g，白砂糖30g，无盐黄油15g，牛乳一袋220Ml，榴莲肉适当。

作法：

1、生鸡蛋打进盆里，添加细砂糖，用打蛋器搅拌匀称。

2、添加牛乳，再次搅拌均匀。筛入低筋粉，拌和成稀面浆。

3、将无盐黄油隔开水至彻底溶化成液体，倒进到面浆中，搅拌均匀。

4、稀面浆筛粉一遍，过虑掉沒有化掉的小面糊，随后将面浆放进冷藏室静放三十分钟。

5、不粘炒菜锅中添加3勺的面浆，摇晃大锅将面浆匀称的伸开.

6、以后开文火，煎到面浆凝结马上铲出去。(20cm或22cm的炒菜锅尺寸恰好，正合适摊一张班戟皮， 煎的全过程不需要翻过来，表面凝结了就可以)

7、煎好的班戟皮取下，放凉预留。

8、鲜奶油中分刘海3次加白砂糖，消磨至能够维持纹路的固体。

9、制冷好的班戟皮，铺平在盘里，添加2勺消磨好的鲜奶油，一块榴莲肉。

10、把班戟皮包成四方形，将馅彻底包到皮里边，折口往下翻过来就可以。

芝士焗榴莲

用材：榴莲肉200克、马苏里拉奶油芝士50克、圆葱50克、无盐黄油适当

作法：

1、洋葱切丝，榴莲肉用汤勺轻按捣烂，奶油芝士切成小丁。

2、将无盐黄油在锅中溶化后，下圆葱丝进行爆香。

3、将圆葱丝和榴莲肉充足搅拌均匀后，在盘底碗底匀称铺一层。

4、把滚刀块的奶油芝士匀称撒在榴莲果泥上。

5、家庭装小烤箱后，用220℃溫度烤10分钟。

榴莲酥

原材料：千层酥皮：普粉300g，糖7g，盐少量，水150g，无盐黄油40g(揉入面糊)，无盐黄油180g(裹入)

包馅(搅拌均匀)：榴莲肉102克(捣泥)，细砂糖10克，卡士达粉26克

作法：

1、除裹入无盐黄油之外的全部原材料混和，搓成光洁的面糊，盖好醒20分钟。

2、将裹入用无盐黄油切割成薄厚匀称的片，放进保鲜袋内，用擀面棍碾成大面积，入电冰箱冻硬。

3、将面糊擀成比无盐黄油片偏长，约3倍宽的规格。将无盐黄油片放正中间，两侧向内折回，两边捏住。

4、将3擀成正方形片状，两侧向正中间折回，再伸缩，开展第一次4折，盖上保鲜袋松驰一会儿(15分鐘)

5、将4擀成正方形片状，反复上一步，开展第二次4折，再松驰一会儿。

6、反复5流程，进行第三次4折，松驰后，将在其中的一半擀成3mm片状，便是进行的千层酥皮了，另一半冷藏。

7、将千层酥皮边缘修一下，均分为6个方形。将馅等分6份入千层酥皮内，边沿刷鸡蛋液。

8、沿直线伸缩，小叉子旁边轻轻地压一下。刷蛋清粉，随后点兵点将，通通点一点黑芝麻粉装饰设计。

9、入加热好的电烤箱220度，25-30分钟就可以。

榴莲果椰子奶生日蛋糕

原材料：榴莲果120克，黄奶油120克，糖200克，盐2克，生鸡蛋2个，鲜牛奶90克，椰子奶60克，低筋粉300克，发孝粉6克。

作法：

1、黄奶油放软后放糖、盐消磨，分次添加生鸡蛋翻拌;

2、添加鲜牛奶、椰子奶翻拌(和面粉要轮着添加);

3、添加榴莲果茸，筛入小麦面粉、发孝粉拌和1分鐘，倒进一次性纸杯模7分满，180度烤20分钟上下，或直到生日蛋糕表层呈橙黄色。

榴莲芝士牛奶布丁杯

原材料：卡夫奶油芝士50克，榴莲果(湿苞最好是)1块，白砂糖适当，鲜奶油(甜或淡都能够)150ml

作法

1、卡夫奶油芝士室内温度放软2个小时后剁碎添加鲜奶油(鲜奶油需要放糖 甜鲜奶油假如口重也可少量白砂糖)用打蛋器打成无颗粒物七分发情况(慕丝情况，挑动依然慢慢流动性)。

2、榴莲果一块分2-3次渐渐地撕掉压烂放进内搅拌均匀。

3、吉利丁用小水泡软后添加1大汤匙开水隔水加热融化(也可放进微波炉加热低火加温1分鐘)搅拌均匀倒进奶油芝士榴莲果糊内搅拌均匀。

4、把牛奶布丁糊倒进杯里，放进冷藏室6钟头或留宿就可以。