来到春天的情况下，很多人都较为喜爱到郊外去挖野菜，许多 野果的营养成分是较为高的，最普遍的便是蒲公英花，马齿笕等一些野果，实际上我们日常生活之中可以吃的野果是十分多的，假如平常这也太不了解，最好是可以在有工作经验的人协助出来一起挖野菜，由于一些野果可能会出现一定的副作用的问题，吃完那样的野果，对身心健康影响很大。

1、折耳根。

在四川又被称作猪鼻孔。医药学上被称作鱼腥草根。他有很多主要用途，例如拌凉菜，当药，煮茶都能够，折耳根具备清热去火、有利排尿消肿的功效。春分的情况下，我们能够挖他的根来拌凉菜，尝起来清爽可口，夏季，我们能够把整棵的鱼腥草根拔起来晾干煮茶。

2、蒲公英花。

蒲公英花在农村可谓是随处由此可见，在古医书中纪录，蒲公英花具备味道微苦，性寒入肝，清热去火有利排尿等作用。而在生活起居中，我们能够将蒲公英花採摘回家清理干净随后炒着吃，或是我们能够在水中焯一下随后拌凉菜，尽管口味并不是非常好，但还其实际效果還是非常好的。

不清楚大伙儿有没有出来买了菜，如果有得话，仔细注意，在农户卖的菜中，大部分都是有这类才——马齿笕。并且还很热销。这是由于，它带有蛋白，

李吉栓，胡罗卜素。另外，他还能清热去火，散血活血，对糖料病有一定的輔助功效。

4、荠荠菜。

荠荠菜在农村长的迅速，还记得儿时，大大家并不要吃荠荠菜，反倒是猪在吃。如今发觉了他的营养成分后，猛然越来越宝贵了。荠荠菜也被称作补血菜，当在野外负伤的情况下，可以吃一些荠荠菜。正确了，荠荠菜不能多吃，要不然非常容易造成消化不良。

厥菜又被称作蕨儿菜，在野果中较为普遍的，他能清热解毒润肠，降气止咳化痰，有利排尿安神助眠的功效，不清楚大伙儿听闻过厥菜作扣肉沒有，这就是一道典型性的野果。

6、茼蒿。

荠菜的功效是，散血活血，滋阴养血健脾胃，清热解毒利湿。他能够拌凉菜，蘸酱，熬汤这些