牛扒是较为普遍的西餐厅，近几年来，很多人也较为喜爱吃西餐，牛扒的切法是非常简单的，要是按照肉的纹路次序切就可以了，牛排的吃法也是比较多的，我国不一样食用方法也会各有不同，做为我们中国人而言，能够依照自身喜爱的方式 来吃西餐，自然在吃西餐的情况下还要注重一些西餐厅的礼仪知识。

第一，厨具它是以次序让你摆好的，你要是从外边启用一直采用里边就可以了

第二，吃面包时，一定要用力撕掉吃，肯定不能用咬的

第三，吃西餐时，一定要切一块吃一块，肯定不可以先所有切割成一小块再吃

第四，喝粥的情况下肯定不可以发出声响，要把汤勺所有放进口中把汤喝了。因此你的嘴并不是很大，肯定不可以盛过多的汤在汤勺里。在应用汤勺时，一定要还记得从里向外盛汤，不可以从性格外向里成盛。

第五，在就餐时餐刀的置放也是有注重

是以左手拿刀右手拿叉，压着牛羊肉切一口吃一口，切肉时由左侧切起，而不是切开完后再吃。由于善吃的饕客们都了解，牛羊肉刚公布时鲜热的口味才算是最好是，切一口吃一口才不至于太快地流失了牛扒的关注度。

说到吃西餐，这在西餐厅中确是有十分的注重。

说到牛排怎么吃，可能很多人都是担心，不便是切割成一小块一小块吃吗?可是有很多人会将牛扒一次性切完再吃，那样是不可取的，不但牛扒的口味不太好，而且也不符西餐礼仪。也那麼牛排怎么吃呢?

牛排怎么吃的，一般全是块状的。吃的情况下，可以用刀、叉把肉切割成一小块，尺寸恰好是一口。吃一块，切一块，不必一下子切开了，也千万别用叉子把一整块肉夹住嘴上，边咬、边咬合、边咽下。而且世界各国对牛羊肉的心态、风俗习惯不一样，因此牛羊肉的吃法也不一样。

英国：英国服用牛扒的方法粗狂且豪壮，爱憎分明，一整块菲力牛排烤串后再切成片。

西班牙：西班牙的牛扒则令人赞叹不已，意犹未尽。美食后，用食油煎至表层成金黄色，并浇上干白葡萄酒，听说那样的烧法能够避免夏季的过敏症。

美国：而美国人则习惯将块状的牛扒叉起來烤。法式牛排非常重视料汁的配制，用各式各样的料汁突显牛扒的高贵影响力。

法国：对于意大利人，吃西餐的方法十分独特，“酸牛羊肉”光听姓名就够令人难以置信，为之鲜牛肉则也是需要取出胆量试着的。

日本国：而去日本，一般烧烤摊中常见的日式风格照烧烤料被应用在欧式牛扒中，使日风照烧沙朗牛排口感更别具一格。