苦柑是一种味道微苦的柑桔，而苦柑针对身体的身心健康，也是拥有 一定的推动作用的。苦柑是温州市的著名土特产，在其中含有柠檬酸钠、钙、还原糖、维他命C、维他命D等多种多样营养元素，常常服用苦柑，针对身体也是拥有 非常大的益处的。下边，就为大伙儿详解一下苦柑的作用和功效。

一、苦柑的营养成分

苦柑还未熟时，皮起先翠绿色的，接着变为青中带橙，然后变为橘色的。前两年企业的小货车去三垟装无籽苦柑，新年给员工当褔利，乘车里引颈西望，一片郁郁葱葱的橘树上摆满了果子，一些早已变黄，十分诱惑。每一个苦柑都用纸包装了，放到抗震的纸箱子里。苦柑口味与众不同，肉质地绵软汁多，香甜爽口、经果子剖析测量，在100克苦柑果子中含水量份84.7克，钙55.2mg,柠檬酸钠0.34克，还原糖4.13克，总糖9.47克，维他命C26.7mg，维他命D560mg。

二、苦柑的作用与功效

苦柑，也叫瓯柑，原产地浙江省温州瓯海，是温州市传统式的土特产名果。早在唐朝就会有“温州市土贡柑桔”的记述，自此直至清朝，苦柑都被做为官府的供品。苦柑固体物质成分13%，每豪克含维他命52.8mg，还原糖10.67%，总糖11.29%，含有维生素b217，味有点苦，随后香甜，香气独特，根据对苦柑水果汁开展药理学实验、临床医学观查苦柑饮食疗法对原发性高血压的功效及其对苦柑苦涩味物质获取剖析，最后证实，苦柑的苦涩味来源于被医疗界证实为对身体有利的柚皮苷。这与温州市民俗相关苦柑具备退热、医治扁桃体炎、头痛等热病症的功效相符合。有清爽祛毒、有利排尿舒肝、泻降内火等作用。温州人有“端午节苦柑胜羚羊”的叫法。据资格证书，《永嘉橘录》中记述温州市原来27个柑橘品种，到现在有26个种类依次被 取代，只有苦柑坚强不屈地存活出来。

三、苦柑药理学成份

苦柑初食时有稍微的苦涩味，苦柑苦涩味物质的关键成分是新陈皮甙和柚皮甙，试验说明这二种有降血压、减温、耐氧气不足和提升冠状动脉总流量等有药力功效。温州市民俗有着“端午节苦柑似羚羊”之说，并普遍广为流传苦柑可退热、治扁桃体炎、头痛等热病症。不难看出，苦柑中“有点苦”对身体确定有药力的功效。