在日常生活中有很多体质差，需要补充维他命和营养元素的病人，这个时候他们便会挑选应用一些鱼油，而鲑鱼油是一种特别好的鱼油，无论是老年人還是小孩子，全是特别好的一种保健产品，并且它里边含有的物质不容易让身体造成长胖的状况，那麼鲑鱼油都有哪些作用与功效呢？

鲑鱼油是一种从大马哈鱼获取的魚油营养保健品，有液體和胶囊方式。它含有omega-3多种不饱和脂肪，是对身心健康十分关键的必须脂肪酸。人类本身不可以造成这种油酸，必不可少根据饮食搭配得到。能够根据各种类型的冷水鱼得到Omega-3。和干果及豆类食品食品一样，鲑鱼油也合适大部分人。

Omega-3的功效早已有很多科学研究和有关记述。已确认这类油酸可以提升好胆固醇水准，推动内分泌系统身心健康。魚油包括二十碳五烯酸（EPA）和十二碳六烯酸（DHA）二种种类油酸。科学研究显示信息这种油酸有利于减少血压和胆固醇水准，并有防止心脏病的功效。一些科学研究还发觉Omega-3能够改进心态和推动身心健康。

有很多方式 能够将Omega-3包括在日常饮食中。比如，每星期吃2次不一样种类的冷水鱼就得以协助正常人预防传染病。但如果是医治疾患，魚油营养成分补充剂则是更强的挑选。因为大马哈鱼的使用寿命相对性较短，而且身材较小，因而鲑鱼油是一种理想化的魚油商品。长寿命身型大的鱼身体一般堆积汞，多环芳烃或二恶英等很多空气污染物。

不一样保健食品公司以不一样方法生产鲑鱼油，而且二十碳五烯酸和十二碳六烯酸的浓度值也不一样。商品标签上除开标明omega-3油酸的总产量之外，还应当说明EPA和DHA的总数。不一样的生产方法对产品品质也会造成影响，一些企业应用的是高溫水蒸气蒸馏，一些应用微过滤装置。

鲑鱼油对热，光源和co2高宽比比较敏感，因而应当用深咖啡色或墨绿色玻璃瓶存储在冷藏车里。可能的状况下，挑选包括维生素E的鲑鱼油。维生素E是一种强劲的抗氧剂，加上到鲑鱼油中有利于防止人体脂肪霉变。

和全部包括omega-3油酸的食材和营养保健品一样，淤伤，流血或服食血液油漆稀释剂的人也应当慎重应用鲑鱼油。最好咨询医师掌握可能出現的副作用。