无论在什么时候，杨梅汁全是十分好吃的水果汁，并且在许多 街上，就有些人在售卖新鮮榨的杨梅汁。尤其是在气温较为热的状况下，喝一碗杨梅汁，也是能够消暑去热，另外还能够加速胃肠的消化吸收。那麼，假如要想在家里自己制作杨梅汁，应当用什么方法才算是更为恰当的呢?

杨梅汁做法一

1、平常自身在家里制做杨梅汁时，需要提前准备新鮮杨梅酒300克，白砂糖200克。把准备好的新鮮杨梅酒用水流清洗，除掉表层的残渣，随后放到锅中，再添加一定量的润滑，一定要彻底未过杨梅酒。

2、开枪之后把锅煮沸，再调为文火随后渐渐地煮，等锅中的杨梅酒变松之后，用勺背持续把锅中的杨梅酒挤扁，等锅中的杨梅酒所有被损坏之后熄火，取下之后过虑。

3、把获得的杨梅汁装进到准备好的干净玻璃瓶中，再添加适量的白砂糖调料，调均匀之后立即放进冷藏室，想喝的情况下立即取下就可以。

做法二

1、平常在家里制做杨梅汁能够提前准备适当的新鮮杨梅酒和老冰糖，随后再提前准备适当的食盐。把准备好的食盐加冷水调成盐水，再把杨梅酒放到里边，侵泡一小时上下，取下之后用水流清洗干净。

2、把洗完的杨梅酒放到盆里，随后添加白砂糖和剩下的，应用盐调均匀之后腌渍，再入炒锅煮制，沸腾之后再蒸三十分钟上下，放杨梅酒的盆里就能获得一定总数的杨梅酒浆汁。

3、把杨梅酒浆汁取下之后减温放到能够密封性的玻璃罐中，存进电冰箱，想喝杨梅汁的情况下，取下适当的杨梅酒浆汁放到水杯中，随后充进适当的凉开水调均匀就能食用。