茄子在平常是较为常见的蔬菜，茄子中的营养元素也是很丰富多彩的，因而，茄子在平常是很受大伙儿热烈欢迎的，孕妇因为较为独特，在饮食搭配上是需要分外留意的，实际上孕妇是可以吃茄子的，并且孕妇吃茄子不但能推动胃肠的肠蠕动，并且还能够降血脂降低血脂，可以合理的防止怀孕期高血压及其怀孕期糖尿病。

孕妇适度吃茄子是有益处的。孕妇的肠胃肠蠕动比较慢，茄子等苦涩味蔬菜水果除开能够清热解毒解暑以外，还能够具有刺激性唾沫及胃酸代谢、推动肠胃肠蠕动的功效，针对改进孕妇的消化、提高胃口等层面都是有益处。

茄子有非常好的降血脂降低血脂功效，孕妇适度吃一些茄子，能合理避免怀孕期高血压和孕妇高血糖，有益于孕妇和胎宝宝的身心健康。

尽管吃茄子有很多益处，但孕妇需要控制好进餐量，以防过多进餐茄子对人体造成不良影响。因为茄子性寒性，可能会对身体胃肠导致刺激性，因而胃肠阴虚内热的孕妇不必吃太多茄子，以防造成腹泻。

此外需要留意：茄子内带有奎宁，奎宁有刺激性宫缩、造成小产的功效。因此有些人认为，孕妇不适合吃茄子。但做为茄子中的一种营养元素，它的效应寥寥无几。尽管奎宁在茄子中的成分非常少，孕妇适当吃点并无随顺。可是，以便谨慎考虑，孕妇吃茄子时要适当。

茄子营养成分极高，带有多种多样营养元素，含有维生素b21，具备防止和医治脚气病，保持心脏一切正常作用，推动分泌乳汁和提高胃口等功效。茄子含有的维他命C是菜瓜、黄瓜的10-20倍，具备防止坏血病，维护细胞质，祛毒，避免主动脉粥样硬化，防癌，提升机体应激反应工作能力，预防流感，维护心脏等功效。茄子中带有相近甘精胰岛素的物质活性多肽-P，有降低血糖的功效。

中医学觉得，茄子具备清热解毒解暑、益气养血养血、健脾补血、滋阴养血清目之作用，对医治痢疾、疮肿、热症渴不欲、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便赤黄等病有一定的功效。因茄子寒性，故脾胃虚弱者不适合多食。