西塘古镇坐落于浙江嘉兴县，位于江浙沪地区三省交汇处，拥有优渥的旅游资源开发和悠久的历史。西塘古镇以江南风情而闻名世界，在其中不缺有扣子历史博物馆，明代木雕刻馆，五福桥这些十分有名的旅游景点。可是到一个地区去旅行最让游人关注的当然便是本地的特色美食，因此下列便是为大伙儿详细介绍的西塘古镇的有名的小吃。

白净的水豆腐撒上葱末，咸菜花等，吃起來美味可口，口味细嫩另外又芳香四溢，叫人砰然心动。并且豆类食品的营养成分很高，常常服用对人体有非常大的益处。

2.茼蒿包圆(蝉衣包圆)

茼蒿包圆也叫蝉衣包圆，是西塘古镇农家院，在初春季节抢鲜的优选作法。

此菜的特点是颜色金黄色，芳香四溢，一口下来，料汁鲜纯，齿颊流香，此外可选本地的白醋沾着吃则味更优，是一道老少咸宜，营养丰富，又填满村野乐趣的农家院招牌菜。

清蒸的白水鱼来西塘古镇的必吃菜肴之一，基本上全部的西塘古镇餐馆里都是有这家常小菜。清蒸的白水鱼肉很细嫩，口味极好。

4.小馄饨

西塘古镇的小馄饨外形精致，独特，薄皮小馅，全部小馄饨呈透明色，再用大葱末、胡椒粉、盐、鸡精和一小粒动物油化开，便有一种凡俗的芳香，很与众不同。

5.芡实糕

伏苓是一种对身体有利的中药材，但本地的芡实糕做得香软，尝出不来分毫的药味。 芡实糕拥有诸多口感，备受热烈欢迎。

这家常小菜可说西塘古镇的招牌菜了，基本上各家餐饮店都是有这家常小菜，对于味儿则是每家有每家的特点吧。香辣冬瓜是将冬瓜切变成片状，随后用生鸡蛋、盐、鸡精等调味品腌渍一段時间后，再裹上蛋糊放进锅中中，先炸后炒，口味上拥有略微的盐味，又含有冬瓜自身的清甜味，一定要趁着热才美味的。