在日常生活中很多人都非常喜欢吃秋葵这类蔬菜水果，秋葵这类蔬菜水果吃起來味儿口味是松脆的，并且他一般全是在秋季完善的，很多人吃它的情况下都是挑选制成烧菜，它的外形看上去有一些像细细长长青枣，由于他切出的样子也是五角星形的，针对小孩而言也较为合适吃，那麼黄秋葵怎么吃最有营养成分呢？

秋葵可拌凉菜、火热、煎炸、炖食，做沙拉、汤类等，在拌凉菜和炒食以前务必在开水中烫三五分钟以去涩。

1、秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产地非州，在我国也是有野生种。现阶段在欧州、非州、中东地区、印尼及东南亚地区等热带气候普遍种植。秋葵已变成大家所热追高端营养健康蔬菜水果，红遍全球。它的可食一部分是果荚，又分翠绿色和鲜红色二种，其脆爽汁多，滑嫩不油腻，香气与众不同，备受老百姓亲睐。

2、秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、草酸钙等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。秋葵带有独特的具备药力的成份，能补肾滋阴养血，是一种适合的营养健康蔬菜水果。

3、秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等，具备促进消化、秋葵治疗胃病和胃溃疡、维护皮肤和胃粘膜之作用，被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一。

4、对青年人和选手来讲，秋葵可缓解疲劳、快速恢复元气。另外秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、草酸钙等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。